中秋月圓人團圓,不知從什麼年代開始,中秋月餅已經是家家必備
台南月餅選擇相當多,是哪一家讓我這麼愛不釋手?
2024年中秋月餅蛋黃酥 的最佳選擇-甜蜜點
台南貴為古都,月餅老店相當多
不過近年來,台南月餅的創意日益更新
這間台南月餅雖然是以日式貝果為主
但甜蜜點負責月餅開發的師傅是資深的20年的老師傅親自手工製作
突破傳統,發展創新,又能保持美味
流心月餅可能看似傳統,卻隱藏創新
早鳥價除了有優惠之外
買三盒還有送法式茶酥禮
買六盒還有綜合果酥
可別小看他們的果酥喔
他們可是2024年台南400果酥類票選第一高票呢
跟著愛吃輝來吃吃看這間2024年中秋月餅蛋黃酥適不適合大家吧
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今年的盒子跟去年大同小異
只不過多了一個很猛的稱號
他們是2024年台南400的果酥類第一高票
基本上他們中秋節前兩個月
訂單就滿到不行
除了提早預訂的企業訂單之外
也有很多人會提早送禮
越靠近中秋節,其實真的越難訂
除非要到現場碰碰運氣
但是他們的製作速度其實算是滿快的
不過還是建議大家要提早預訂
除了享受早鳥價之外
還可以確保訂得到貨
這邊使用的材料都非常扎實
甚至他們還有拿到中華民國教授學會-優良品質金鑽獎』
以及ITQI的獎章等最高榮譽
現場當然還是有他們經典的貝果
還有我相當喜歡的生吐司等等
一共有三種口味
紅豆鹹蛋黃、芋頭麻糬、純奶黃流心
當然,我個人最喜歡的就是純奶黃流心
鹹甜之中讓人感到非常滿足
既然要買蛋黃酥了
當然不能錯過經典的
紅豆鹹蛋黃的版本
嚴選紅土醃漬鴨蛋、進口發酵奶油、萬丹紅豆等頂級食材!
傳統的鹹蛋黃紅豆口味
飽滿超大顆的鹹蛋黃,光看剖片就覺得誠意十足
烤出來還可以維持稍微濕潤的蛋黃夾心
吃起來甜度不高,又能感到不乾澀的感覺
最外層的酥皮,一層一層的相當有質感
光看這一層一層看似千層酥的感覺就知道用心度十足
再來就是芋頭口味的月餅
這根本是從頭「芋」到尾
外層的月餅酥皮就有滿滿的芋頭香氣
再加上滿滿芋泥的綿密口感
再到麻糬的軟呼呼口感
整體層次感非常好
※2024年甜蜜點蛋黃酥食用方式
※2024年甜蜜點蛋黃酥菜單
※2024年甜蜜點蛋黃酥菜單
今年也入選2024年台南400蛋黃酥百大推薦伴手禮之一
※左邊是『中華民國教授學會-優良品質金鑽獎』右邊是ITQI的獎章
更是推出企業訂購或是大量訂購非常多的利多
真的是非常划算呢
整體來說:
甜蜜點的台南月餅表現真的很不錯,價格又不貴,先不說粵式月餅單顆就要180-200的瘋狂價格,台灣許多品牌也要單顆破一百元,現在早鳥價單顆還有優惠,價格真的非常非常非常非常超值,隨盒附食用指南小卡,加熱免煩惱,我個人真的是滿推薦,最大的缺點就是,真的會讓人一直吃,中秋月圓人團圓,整天吃個臉圓圓,每逢佳節胖三斤...
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