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台南泰式料理│20餘年資深泰式經驗主廚│泰北風格結合原住民風味餐點│替大家找到正宗泰風味│平價不傷荷包│沒有訂位很容易撲空│現點現做耐心等待-「布泰象Boothaifun泰式廚房」@台南吃貨愛吃輝

這間台南泰式料理的地理位置真的是不錯
我吃完才發現,原來這間台南泰式料理剛開業不久
這間台南泰式料理其實滿好停車的,旁邊就有停車場
這間台南泰式料理的位置其實滿好找的
這間台南泰式料理就在三角窗的位置
這間台南泰式料理的價位我個人覺得相對來說很親民
這間台南泰式料理除了泰式料理之外,還有一些各種不同的料理風格穿插
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南泰式料理好不好吃吧
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這間台南泰式料理的風格我覺得就滿「泰式」的
以一個亮橘的色系做為主色
整體乾乾淨淨,一眼望去就相當舒服
再加上好停車的地理位置,真的是相當不錯
首先,來吃泰式料理怎麼可以錯過打拋豬呢?
雖然,這裡使用的不是打拋葉(娘娘放過我們吧)
不過九層塔也是給得很充足
最特別的是他們偷偷地放了四季豆
我覺得這個搭配很酷
吃起來會多了一種咀嚼上的層次感
這裡的泰國米吃得出來是使用不便宜的泰國茉莉香米
再混和一些黎麥
整體多了一些健康感受
瑪莎曼咖哩雞也是相當經典的泰式料理
不過結合軟法這一個巧思我覺得很棒
同行的女生們超級喜歡
因為他們也不想吃太多米飯
可是搭配軟法之後,加上軟法上面的起司香氣
整個搭起來就有一種奇妙的組合感受
這道緬甸咖哩滷肉我第一次吃到
老實說,我真的覺得很特別
先說滷肉吧,滷肉的油真的滿厚的
吃之前,我真的相當忐忑,結果吃下去真的是直接化開的感覺
再來說說醬汁本體吧,咖裡的香氣比較像是維妙維肖存在
可以稍微吃得到堅果類的香氣,不能確定是花生醬還是芝麻醬
但畫龍點睛之間,讓整體層次感真的相當滿足
絕對是一道白飯殺手
這個部落馬告鹹豬肉表現上也不錯
但不是屬於那種特別死鹹的類型
鹹度只有淡淡的
一入口咀嚼後,馬告香氣隨之衝鼻而來
我不確定五花肉是不是特別挑過
不過,我們這次吃的油花跟瘦肉比例剛剛好
這裡的薯條有三種醬料可以蘸
我覺得最特別的是豆乳醬
我就點來吃吃看了,意外好搭
這羅望子汽水我第一次喝
喝起來有一種特殊香氣
帶一點酸口,整體來說相當解膩
這邊的泰式奶茶奶味比較明顯
甜度來說也不會太高
※布泰象Boothaifun泰式廚房菜單請點我
🚩店家地址:台南市東區東興路83號
⏰店家時間:11:00-14:00,1700-2100
📞店家電話: 06 222 8298
🅿️店家停車:附近有收費停車場            
📌體驗時間:114/01


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