【高雄食記】左營區｜瓦碳燒肉居酒屋(已歇業)｜兩人經濟套餐竟然只要790

【高雄食記】左營區｜瓦碳燒肉居酒屋｜兩人經濟套餐竟然只要790｜比吃到飽還便宜的費用吃單點店的品質

本篇有影片，請耐心看完，文末有附連結。

🔗【瓦碳燒肉居酒屋資訊】 (已歇業 )

🚩 店家地址：高雄市左營區富民路353號

📞店家電話：07-5590699

⏰ 店家時間：平日｜17:00-24:00(最後收客十一點半)

假日｜11:00-15:00，17:00-24:00

🅿️店家停車：附近有兩個停車場，在左營區算好停

🌟店家評分：4顆星

📌吃飯時間：２０１８／12/22　１9：3０

兩人經濟套餐NT790$

這次去這間新開的燒肉店《瓦碳燒肉居酒屋》
其實去之前有聽說他們有很多優惠
所以想來一探究竟
但是聽說前身是《韓哆路韓式燒肉》
有一度懷疑是否是換湯不換藥呢?
但問了店長之後，他表示完全換老闆
是頂讓給下一手了
但是看到這套餐費用根本就讓我不想考慮那麼多
就來吃看看唄
頂多把他想成吃到飽的價格
給他們一次機會也好

這間店呢
也滿遵照日本文化的
因為日本男人下班了是不會馬上回家的
太早回家還會被老婆恥笑是不是沒有人緣
所以幾個好朋友或同事都會聚再一起喝幾杯再回家
便讓我們先點想喝甚麼飲料
優先幫我們製作

葡萄沙瓦NT100$
服務生表示許多女生必點調酒之一
酒精濃度只有2-3%
喝起來的口感真的滿討喜的
濃濃的葡萄味
又沒有太多的酒味
真的是滿適合女生來喝看看的

金牌生啤酒NT100$
生啤酒是愛吃輝最喜歡的酒類
生為台灣人當然要支持台灣味啦
相信很多人都非常喜歡喝同廠牌的「十八天，生啤酒」
但我得說真的比十八天好喝太多
果然一分錢一分貨
新鮮綿密的泡沫在最上層保護底下啤酒的新鮮
綿密的泡沫不會跟一般我們隨意倒啤酒的厭惡感
入口是有滿滿的麥香
難怪台語會說─「麥仔酒」
一般鋁罐或瓶裝的啤酒是無法喝到這種滋味的
愛喝啤酒的愛好者一定要來喝看看

蜜桃沙瓦NT100$
哇!光看到這顏色就有戀愛的感覺了
最像蜜桃臉紅紅的羞澀
這不就跟初戀一樣嗎 ?
酸酸甜甜的滋味
完全把燒肉的油膩感化解
女生也滿建議點來喝看看的

紫蘇梅角嗨NT110$
這杯呢雖然拍起來不是很漂亮
但是是我最驚訝的一杯調酒
他的基底是威士忌
紫蘇梅酸酸甜甜基本上喝不太到酒味
但是不太會喝酒的朋友
千萬要喝慢一點不要貪杯呀

起司牛肉捲NT140$

這道起司牛肉捲對於我這種起司控來說
根本就是無法抵擋的吸引力阿
看到起司在燒烤的過程漸漸融化滴在烤網上時
「嘶嘶嘶嘶」
唉唷我的媽
我的口水也跟著那起司融化的過程一直滴下
一口濃濃的起司味
留我同行的南非英語老師都超級愛

牛肋條佐塔塔醬NT160$

吃牛肋條呢最怕的就是筋完全咬不動
但店家非常貼心
把牛肋條的筋一刀一刀切開
燒烤的同時受熱會比較均勻
而且入味會比較快速
建議第一口吃原味也是非常好吃
牛肋條也充斥不少油花
所以入口時，真的非常討喜

牛肋條沾搭搭醬說實話我是第一次吃
入口讓我非常驚豔
我得說真的滿配的
而且完全把牛肋條的油脂覆蓋掉
完全不會有負擔的感覺

後切嫩肩牛肉(套餐內有)NT180$

一個經濟套餐裡面，竟然配有嫩肩這部味
其實就是牛的上肩
油脂通常分布不會太多
但是肉質卻是非常的軟嫩
經過燒烤之後
牛肉的蛋白質昇華之後的甜味
在口內充分地散發

特選牛五花(套餐內)
這牛五花選自滿接近腹肉的部分
腹肉的特色就是有充分的油脂
超級適合拿來包菜或是店家特別準備的餅皮
真的非常好吃!

這一份是套餐限定加購商品
+49元就可以擁有那麼一大盤的包肉組合以及生菜沙拉
餅皮這種東西在燒肉店是比較少見的
在搭配店家自製的咖哩醬
真的西北好吃的
我個人超級推薦!

美國特選PRIME肋眼牛排$520
我原本以為一間看起來不怎麼起眼的燒肉店
可能肋眼沒有甚麼特別的
甚至假借沙郎心裝成肋眼牛排
雖然肋眼本身是沙郎的一部份
但是要判斷是否為肋眼牛排
第一部分先看看有沒有明顯的油花眼睛
第二部分在看看上蓋肉也就是俗稱的老饕肉
一塊超級大塊
一上桌同行友人都是異口同聲的說「哇!」
整個就是目瞪口呆
而且服務生會專門幫忙燒烤
可能怕我們烤壞吧
但是一方面也是專業不可取代的地方