台南北區美食│品御坊沙茶乾麵│羅東夜市著名美食不用再北上了台南就吃得到




本篇有影片,請耐心看完,文末有附連結。

🔗【品御坊豬舖子 資訊

🚩 店家地址:台南市西門路四段101號(小北商圈美食街A47攤位)

📞店家電話:06 2519280

⏰ 店家時間:11:00-14:00,16:30-20:30(周三、週六公休)

🅿️店家停車:小北夜市裡有停車場

🌟店家評分:3顆星

📌吃飯時間:2018/12/21 20:00




這次友人帶我來吃小北夜市裡面美食
聽說這間雞翅、豬排非常厲害
聽友人說老闆是從羅東嫁來台南的
再宜蘭當地的葉是非常有名喔
但老闆是...男的
是在開玩笑嗎 ?
不知道是真的假的
就來一探究竟吧

我們到的時候老闆非常認真的在處理前面客人的餐點
我也不知道這是甚麼餐點
過去問應該滿沒禮貌的吧
所以我就沒開口問了

登冷!!!
先讓食物大合照吧
這五個人吃應該滿足夠的

先來介紹前菜吧
生菜沙拉NT$45


這生菜沙拉非常特別
不是使用一般和風醬或者凱薩醬這種高熱量的沙拉醬
至於是甚麼醬我真的說不出一個所以然來
感覺非常像金佶的滋味
不過我認真覺得喜歡把沙拉當成減肥餐的小資女孩們
非常適合來這邊買一份回家當成減肥餐之一喔
(不保證瘦身效果,衛生局退散,僅提供民間謠言,謠言止於智者)


雞腿沙茶飯NT$90



雞腿飯一上桌
我看了都飽了
份量非常大份
連我這個小肥豬都感到可怕的分量
雞腿也是很有誠意的準備整隻雞腿


排骨飯NT$90

豬排飯是讓我覺得最有誠意的
經過拍打之後的豬排
還是保有一定的厚度
可想而知牠生前的厚度是有多厚了
經過酥炸之後
肉汁並不會乾柴
外皮也是酥酥的
是我喜歡的類型
有種阿X排骨飯還未連鎖之前的品質

藥膳雞翅湯NT40
搭配雞腿飯或排骨飯折20元
是隱藏版料理
友人點的

雞翅噸的非常軟爛
卻不會乾柴
我最怕那種標榜熬多久多久的雞湯
吃起來真的很柴
因為我個人是重「肉」不重「湯」

酥炸雞翅 6隻NT$100

今日重頭戲
越吃越涮嘴的雞翅
我真的得說老闆的炸功是真的不錯
難怪在宜蘭羅東夜市可以稱霸北台
酥脆的外皮是基本要求
重點是內裡卻不會乾柴使人厭惡
我覺得如過世足賽的時候真的可以叫老闆怒炸一桶讓我帶回家



超級特別的
「冰涼藥膳湯」NT$25
厲害了吧
你喝完熱的、溫的藥膳湯
但你喝完冰的而且不會油膩讓人噁心的藥膳湯嗎?
我喝的時候
本來以為是一般的綠茶或甚麼青草茶之類的
後來友人要我猜猜看這是甚麼
老闆解答說這是藥膳湯
夭壽喔!
長那麼大第一次看過啦
但老實說挺好喝解渴的


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