本篇有影片,請耐心看完,文末有附連結。
🔗【 七誠米粿 資訊】🚩 店家地址:台南市民權路三段194號一樓
📞店家電話: 0913986965
⏰ 店家時間:7:30-14:00
🅿️店家停車:開車稍微不便
這次帶大家來的是《七誠米粿》,這間其實在金華路的時候就時常去吃了,到後來搬到水仙宮旁邊,最近因人生規劃又移去同樣在民權路上面,往金華路方向前進沒多遠就看得到了。
其實搬來這邊之後,整個大大升級呢,從古色古香的一般小吃攤,到現在的裝潢變得非常有格調,這邊也有設置餐具回收區、還有乾淨餐具以及醬料區,都規畫得相當明瞭且乾淨。老店升級的感覺「粿然不一樣」
招牌米粿 小NT$40
OK!廢話不多說,先介紹七誠米粿的招牌。
這邊的米粿其實就分成乾的以及有羹汁的,招牌米粿就是有羹汁的,像我個人比較喜歡招牌的口味,配得剛剛好的特製肉燥筍絲羹,一口米粿一口羹。米粿一面煎得脆脆的,除了脆口的感受,還吃得到軟嫩的米粿,煎成「恰恰」的外皮底層還裹覆著煎蛋,一層羹湯、一層蛋香、一層脆口、一層米香,好吃的古早味,丟洗安餒啦!
豬油拌飯NT$35
一等米、肉燥、醬油、自製豬油再搭配半熟蛋,在一個古早味十足的店家,除了米粿之外,還有一個相當好吃古早味,就是這碗豬油拌飯,調配剛剛好的醬油與豬油再加上肉燥,最後再把半熟蛋拌入香Q的白米飯汁中,這就是兒時的記憶呀,難怪好多客人叫我不要再拍,不要再報導了。
民權店限定隱藏版料理。媽媽炸雞NT$60
這炸雞是搬來新店面之後才有的餐點,而且是民權店限定,媽媽炸雞,顧名思義就是充滿著嬤嬤味道的炸雞,裹覆著傳統鹹酥雞的木薯粉,來吃米粿的時候很推薦點一份來吃看看呢。
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