台南中西區美食│福記肉圓│每天現包現蒸的在地老店




🔗【福記肉圓 資訊

🚩 店家地址:台南市中西區府前路一段215號

📞店家電話:062158199

⏰ 店家時間:10:00-18:00

🅿️店家停車:停車看運氣

🌟店家評分:3顆星

📌吃飯時間:2019/02/06 15:00




台南的福記肉圓,跟我這個台北俗的既定印象不太一樣,以前吃到的肉圓,都是彰化肉圓一樣,是炸的,裡面包肉、筍塊等配料,而這間肉圓則是用蒸的,而且是比較單純的肉餡,外皮軟軟QQ的,跟炸的肉圓有點脆口的外面,還帶有一些嚼勁。


這邊的肉圓都是每天現包現蒸,製作過程都看得到,就是挺安心的。


這邊還有提供免費的大骨湯,可以一直免費續碗唷。

但是貼心提醒一下每一位要來吃福記的朋友,老店一定會有老店的「態度」,而且桌子與桌子之間擺得比較近一些,位置又不多,所以真的不要動氣,然後也不要讓小孩子在店內走來走去,因為很多客人都會裝大骨湯,大骨湯又是一直滾的狀態,非常危險。
如果喜歡態度良好的店家,這裡並不會是你的首選,但是喜歡福記肉圓的味道的,還是依然會來吃,像我就是其中一個。





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