本篇有影片，請耐心看完，文末有附連結。
🔗【 台南中西區炮店米糕(無名米糕) 資訊】
🚩 店家地址：台南市中西區中山路8巷5號
📞店家電話：06 223 3817
⏰ 店家時間：09:30-15:00，1700-20:00
🅿️店家停車：停車不太方便建議騎車前往
🌟店家評分：3顆星
優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我
台南常被人稱為美食之都，而這美食之都在地人都知道，通常好吃的小吃，都不會是在知名的大路邊，越是往巷子裡面走，越可以發現許多好吃的美食。就好像我非常喜歡成功路的巷子裡面的《明月麵店》，不是在地人還不知道的鬼地方，竟然有一家那麼好吃的麵，這間米糕也是如此。
這間無名米糕，還有可以很響亮的名子叫做《炮店米糕》，為何叫炮店呢?原來以前旁邊有一間炮店，而這間米糕至今還尚未取名，所以沿用至今，使用《炮店米糕》。
這邊的點餐方式，拿一張菜單，再拿一張白紙，自己動手寫下今日想吃些甚麼，很多老饕們熟練地寫著自己要吃的東西，再吩咐要幾顆虱目魚頭。
不過這間生意真的太好了，所以不想等待的話，建議還是早一點來吃會比較好一點。
不免俗來一張大合照
米糕NT$25
這間米糕真的好吃，難怪許多人慕名而來。傳統台南白糯米飯淋上自家肉燥，上頭再鋪滿滿滿的肉鬆，嗯!這就是台南口味!
乾麵NT$25
由於友人真的太常來吃了，所以就不跟著我點米糕了，點了乾麵來吃吃，上頭也很有誠意的擺上肉片，這也太便宜了吧
麵線NT$25
這麵線上桌時真的是滿香的，但不是我點的我就不好說口感了。
魚皮湯NT$20
魚皮是我喜歡的那種「單純」的魚皮，我比較不喜歡裹著魚漿，或者粉漿的魚皮，I DON'T LIKE，其實台南許多湯會加上油條，但這由來怎麼來的呢?其實就來自於早期台南的虱目魚肚是很多刺的，早期的「做時郎」都會把油條泡軟，好讓喉嚨的刺沖掉，但是這觀念其實是不對的，但是久而久之也讓台南朋友習慣湯要配油條，甚至直接就有油條蹚這種小品湯品。
其實我也聽說過另一種說法，就是早期皇家貴族要吃粥，是要加蛋增加香氣跟潤滑度，但平民百姓也想要這種口感，所以就用油條泡軟來代替。
不管是怎樣的故事，但是湯配油條真的是不錯!
綜合丸湯NT$30
其實我點湯的習慣喜歡甚麼都吃到，所以我通常都會點綜合湯來吃，這樣一次滿足我所有需求。
肉餃湯NT$20
肉餃我想也是台南的一種特色吧，長得很像燕餃的肉餃真的是滿討喜的。
整體來說我覺得這間CP值真的很高難怪很多人來朝聖呢，飯加湯可能只需要你一個五十元銅板，有這樣的店家，何必到麥XX 1+1 50元呢?
優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我
🔗
如果喜歡我的文章多多分享再加鼓勵
更多影片請到INSTAGRAM或YOUTUBE
請持續關注愛吃輝文章
還隨時看到美食以及分享美食
🔗
歡迎加入美食社團 請點下面連結輕鬆加入社團 ↓
南臺灣吃透玩透（高屏、台南、嘉義）
🔗
🔗
更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，愛吃輝也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與愛吃輝無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
留言
張貼留言