本篇有影片，請耐心看完，文末有附連結。
🔗【府城騷烤家 資訊】
🚩 店家地址：台南市東區前鋒路126號
📞店家電話：06 237 7099
⏰ 店家時間：18:00-22:30
🅿️店家停車：路邊停車格
🌟店家評分：3顆星
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相信長久喜愛我文章的朋友最了解，我非常愛吃燒烤、日本料理、火鍋，還有甜點，更是嚴重抹茶控。
尤其對於我是在燒烤業待過一陣子，對於燒烤更是要求，其實，這間我已經N訪不知道幾次了，這次想說來都來了，就來拍一下好了，隨興拍拍，順便介紹一下他們的好料理。
其實這裡的裝潢比較簡易的日式裝潢，通風算是良好，很有日本小攤車的味道，真的就差了一個餐車擺在門口，喔!天啊!真的很懷念日本巷子哩，甚至橋下的簡易攤車，那才是真的有位的燒烤。
不免俗來一張大合照
七里香2串NT$60
我每次只要吃燒烤或串烤，我一定會點雞屁股，但這卻不是每一個人都敢吃的料理，但我通常跟友人出去我都會點兩三份，嘿嘿嘿嘿，這樣分帳的時候我就活生生賺到了，因為都沒人敢吃，都是我在吃。(誤)
說實話，雞屁股本身會有一個特殊的騷味，但是這間《騷烤家》，真的名不其實，沒有「騷」味呀，原來就是店家非常用心地處理過，所以才味道才沒有那麼重，再來說說雞屁股的口感，烤著微微酥脆的外皮，一口咬下去，油脂噴發，那就是我愛的原因，而且連骨頭也烤得脆脆的，可以一口咬下都沒問題。
鹽烤手工甜不辣NT$60
這裡的甜不辣是我喜歡的台北家鄉味，是QQ的口感，少了油炸的膩口，只有烤過的香氣，帶出魚漿本身的香氣，我喜歡。
咖哩雞丁串2串NT$70
沒有過重厭惡的咖哩味，嫩嫩的雞丁，還滿討喜的。
金沙豆腐NT$150
金沙豆腐也是我每次來必點菜餚之一，鹹鴨蛋滿滿的巴覆在雞蛋豆腐上，鹽香的口感，一點衝突都沒有。
鹽選鴨心2串NT60
鴨心在燒烤比較少見，一般比較常見的是雞心，我個人就非常喜歡內臟類的，所以心、肝等等我都非常喜歡，鴨心本身比較大顆，理所當然的含水度也比較飽滿，烤得剛剛好的鴨心，入口滿滿的肉汁，店家也是處理得非常好，也沒有腥味。
鹽燒牛舌NT$130
牛舌也是我吃燒烤必點商品之一，可能也受到前東家影響，特喜歡牛舌的口感，牛舌一般就分成三段，最前段因為吃草的關係，所以通常都會被拿來做燉煮或者小菜類的菜色，第二段就會像這樣切成很薄的薄片，做合適烹飪方式就是燒烤，在搭配一點蔥花以及洋蔥丁，一點點的香油，最後上桌再加一點點的檸檬，提升牛舌本身的甜度，這道很適合拿來做成前菜。
鮮烤生蠔NT$160
生蠔是進口的生蠔，每一個大小都非常大，上桌都會嘴巴合不了的驚訝，而且烤工也是了得，烤得熟度剛剛好，蚵囊還保有很充足的水分。
炭烤雞佛NT$160
這道是預約制的隱藏版料理，我想，這應該是台南第一間燒烤店，拿雞佛來做燒烤，吃起來的口感，與魚蛋很相似，外頭烤得乾乾的，香氣十足，咬下去的口感，不像一般我們煮湯的滑順的口感，吃起來真的滿特別的，很推薦大家要點來吃吃看，但是一定要先預約，不然到了現場可能也沒食材給饕客們。
明太子秋刀魚NT$130
這道也是隱藏版的菜單，這也是我第一次看到這樣的料理，我相當喜歡，處理得相當乾淨的秋刀魚，沒有了肉臟的腥味，魚刺也處理得還不錯，不過要給小孩子吃的話還是要注意一下，畢竟秋刀魚細刺也是滿多的，魚肚的部分，塞得滿滿的明太子，取代原有的調味，鮮上加鮮的味道，很值得推薦。
酥炸肥腸NT$180
這道是友人強力推薦要點的一道，原來這間的肥腸真的有一股魅力，讓人一口接著一口，外頭炸得酥酥的，裡面包著新鮮的青蔥，處理得很乾淨的大腸，也沒有甚麼腥味。
宮保雞丁NT$180
這道菜只要我喝酒就必點的一道料理。
塔香蛤蜊NT$150
這一盤150元，我真的覺得cp值超高，你去夜市一盤100元也沒有幾顆，吃完一點爽度都沒有，但是這裡的蛤蜊，超級多，而且非常飽滿，我得說廚師的功力也非常厲害，炒的剛剛好，也沒有過老，飽滿的蛤蜊肉還有滿滿的水份，真的好吃。
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