本篇有影片，請耐心看完，文末有附連結。
🔗【黃家鮮蝦餅 資訊】
🚩 店家地址：台南市安平區安北路409號
📞店家電話：0927 101 729
⏰ 店家時間：平日11:00-19:00假日10:00-19:00
🅿️店家停車：對面有免費停車場，路邊也好停車
🌟店家評分：3顆星
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今天帶著小朋友們來到安平新指標《大魚的祝福》以及1661臺灣船園區《鄭成功號》，順便來吃吃安平豆花，豆花我一定回來安北路上吃，因為停車比較方便，這裡有免費停車場可以停，而且通常遊客比較不會往這邊走，因為老街附近該有的伴手禮，甚至連豆花都有，但是熟門熟路的人都知道，越往裡面走，驚喜越多，不只是豆花，就連我此次報導的《黃家鮮蝦餅》也是一樣讓我感到非常驚訝。
台南伴手禮推薦→
1、黃家鮮蝦餅
2、辣椒餅
3、戀戀府城椪餅
4、洪大福手工辣油
5、林永興蜜餞
6、連德堂煎餅
吃完豆花之後，小孩子看到路口很明顯的蝦餅，就吵著要我帶他們去買，所以我只好認命帶他們過去買蝦餅了。
一到店門口才發現，原來店家來頭不小，好多電視報導，也有很多在地許多知名部落客推薦，感覺就很厲害。
我們一靠近店門口，親切的老闆就立刻拿著試吃品給我品嘗看看，而且絲毫都不小氣，各種口味都拿給小朋友們試吃。
我對於這個招牌真的很有感，因為自己做過餐飲業，所以對於食安問題也是很擔憂，秉持著自己敢吃，才敢給客人吃的店家現今社會真的不多了。
招牌上的「小小朋友」，現在已經是小大人了，熟門熟路的把試吃品給路過的客人吃，還會一一介紹口味上的不同，根本就是一個小小TOP業務呢。
這裡除了油炸蝦餅之外，還有鮮蝦酥。
老闆使用現撈的整尾蝦子，不添加防腐劑、色素、味素等人工添加物，並且使用純植物芥花油油炸(不用回鍋油)，再經過24小時的吸油處理。
一個父親的愛，完成一份不油膩且新鮮的產品，敢讓自己小孩吃的產品，那麼我們還有甚麼好擔心的呢?
這裡還有「非油炸」的厚蝦餅，有別一般的蝦餅，有一定的厚度，吃起來更有口感，也沒有一般蝦餅的油膩感，真的是不錯。
看著小孩子一口接著一口，我只好認命結帳了。
滿載而歸
整體來說：我相當愛這間《黃家鮮蝦餅》，最近中華職棒快開賽了，買個幾包回家，搭配啤酒參與精采的比賽，越吃越涮嘴，而且比起炸物來說，更加健康許多了，不然我的鮪魚肚真的是正成長，滿讓我意外的，我也是第一次來這裡買蝦餅，但卻讓我一試成主顧。
其實這間的歷史滿悠久的，但可以在眾多蝦餅店家活出一片天，重點是位置不在安平老街這個一級戰區，想必這間蝦餅一定有甚麼過人之處，才可以在這比較不起眼的地方屹立不搖，我吃完之後，我才真正知道，哇！原來真的那麼好吃！
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