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【愛吃輝吃台南】安平區│黃家鮮蝦餅│台南伴手禮推薦-蝦餅│堅持自己敢吃,才賣給別人吃





本篇有影片,請耐心看完,文末有附連結。

🔗【黃家鮮蝦餅 

🚩 店家地址:台南市安平區安北路409號

📞店家電話:0927 101 729

⏰ 店家時間:平日11:00-19:00假日10:00-19:00

🅿️店家停車:對面有免費停車場,路邊也好停車

🌟店家評分:3顆星

📌吃飯時間:2019/3/21 13:00




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今天帶著小朋友們來到安平新指標《大魚的祝福》以及1661臺灣船園區《鄭成功號》,順便來吃吃安平豆花,豆花我一定回來安北路上吃,因為停車比較方便,這裡有免費停車場可以停,而且通常遊客比較不會往這邊走,因為老街附近該有的伴手禮,甚至連豆花都有,但是熟門熟路的人都知道,越往裡面走,驚喜越多,不只是豆花,就連我此次報導的《黃家鮮蝦餅》也是一樣讓我感到非常驚訝。
台南伴手禮推薦→
1、黃家鮮蝦餅
2、辣椒餅
3、戀戀府城椪餅
4、洪大福手工辣油
5、林永興蜜餞
6、連德堂煎餅



吃完豆花之後,小孩子看到路口很明顯的蝦餅,就吵著要我帶他們去買,所以我只好認命帶他們過去買蝦餅了。


一到店門口才發現,原來店家來頭不小,好多電視報導,也有很多在地許多知名部落客推薦,感覺就很厲害。


我們一靠近店門口,親切的老闆就立刻拿著試吃品給我品嘗看看,而且絲毫都不小氣,各種口味都拿給小朋友們試吃。


我對於這個招牌真的很有感,因為自己做過餐飲業,所以對於食安問題也是很擔憂,秉持著自己敢吃,才敢給客人吃的店家現今社會真的不多了。






招牌上的「小小朋友」,現在已經是小大人了,熟門熟路的把試吃品給路過的客人吃,還會一一介紹口味上的不同,根本就是一個小小TOP業務呢。





這裡除了油炸蝦餅之外,還有鮮蝦酥。
老闆使用現撈的整尾蝦子,不添加防腐劑、色素、味素等人工添加物,並且使用純植物芥花油油炸(不用回鍋油),再經過24小時吸油處理。
一個父親的愛,完成一份不油膩且新鮮的產品,敢讓自己小孩吃的產品,那麼我們還有甚麼好擔心的呢?



這裡還有「非油炸」的厚蝦餅,有別一般的蝦餅,有一定的厚度,吃起來更有口感,也沒有一般蝦餅的油膩感,真的是不錯。





看著小孩子一口接著一口,我只好認命結帳了。




滿載而歸

同行友人也相當喜歡,但他們不喜歡入鏡,可是他們已經買很多伴手禮了,車子真的塞不下了,所以他們就選擇宅配把蝦餅寄回去台北,店家還有滿兩千免運的優惠唷!

整體來說:我相當愛這間《黃家鮮蝦餅》,最近中華職棒快開賽了,買個幾包回家,搭配啤酒參與精采的比賽,越吃越涮嘴,而且比起炸物來說,更加健康許多了,不然我的鮪魚肚真的是正成長,滿讓我意外的,我也是第一次來這裡買蝦餅,但卻讓我一試成主顧。
其實這間的歷史滿悠久的,但可以在眾多蝦餅店家活出一片天,重點是位置不在安平老街這個一級戰區,想必這間蝦餅一定有甚麼過人之處,才可以在這比較不起眼的地方屹立不搖,我吃完之後,我才真正知道,哇!原來真的那麼好吃!











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