台南東區│麵家二眷│超特殊皮帶麵(褲帶麵)、冰花煎餃、手工鹼水豆花吃到飽- 台南吃貨。愛吃輝





本篇有影片,請耐心看完,文末有附連結。

🔗【 麵家二眷 資

🚩 店家地址:台南市東區長榮路二段102號

📞店家電話: 0952 987 979

⏰ 店家時間:1130-1830

🅿️店家停車:附近有停車格 但騎車比較方便

🌟店家評分:3顆星

📌體驗時間:2019/04/02  11:00







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這間位於長榮路上的麵店非常特別
想吃這間有一段時間了
這一間從高雄開上來台南的《麵家二眷》
是否可以勾起妳記億中最初的那份回憶呢?




這邊有分成牛肉麵與煎餃兩部分
麵則是兩種麵條選擇
一種是拉麵
一種是皮帶麵
還可以+15圓就可以加麵囉











老闆俐落地處法餐期的單子
我們來的時候已經大排長龍
內用的位置也是一直在翻桌
實在太可怕了



這裡還有提供免費的手工豆腐腦無限暢食
所謂的豆腐腦就是使用鹼水製成的豆花
吃起來會比較有嚼勁
口感比較微妙跟曖昧
很像豆花的形體,吃起來又有一點像豆腐
卻沒有那麼扎實





一旁有糖水,自行斟酌使用



這裡提供友人的一種吃法
也是我在台北生活的時候
很喜歡的吃法之一

可以在豆腐腦裡面加一點菜哺、辣椒
再加入牛肉湯
吃起來也是很棒
可以試試看喔


重肉首選NT$135
滿滿的肉片很是澎拜




拉麵的口感滿普通的
如果有來吃還是比較推薦點皮帶麵





來了就點NT160

老闆說這是賣一碗賠一碗
每天限量5碗
剛好我們很幸運有點到


不過真的是滿誇張的
一碗滿滿的肉與麵
真的光看都吃飽了
很適合大胃王提前來排隊
享受超值美食


皮帶麵的口感有嚼勁
但卻不會像麵疙瘩或刀削麵一樣
可能會吃到粉粉的感覺
QQ軟軟的
又吸滿牛肉湯



冰火煎餃 A+B 共12顆 NT$95
煎得整片的冰花好吃又好拍
熱熱的時候吃還會噴汁
還滿特別的


整付帶骨牛肋排NT$199



這也是每日限量的
牛肋排熬得輕易就能骨肉分離
肉不會難以咀嚼
如果你幸運的話一定要點來吃吃看











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