本篇有影片，請耐心看完，文末有附連結。
🔗【 郭記炒鱔魚專家 資訊】
🚩 店家地址:台南市安平區育平九街8號
📞店家電話：06 298 3658
⏰ 店家時間：11:30-14:00，16:30-22:30
🅿️店家停車：路邊算好停
🌟店家評分：3顆星
優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我
這間位於安平的《郭記炒鱔魚專家》是師從《信義小吃-炒鱔魚專家》
這樣一來我想吃好吃的意麵
就不用跑到那麼遠吃了
環境非常乾淨清幽
座位雖然不多但幾乎大家都外帶
附上菜單
名片上還有「信義安平店」的字樣
聽老闆說以前也是信義小吃的師傅
後來結婚後才來安平開業
不免俗來張大合照
八寶麵NT$90
豬肝煮得剛剛好粉嫩粉嫩的
花枝很大器，給的很大又多
蝦子滿大隻的
我坐在內用區就有很多人點這碗八寶麵
到底這碗八寶麵有甚麼魅力呢?
海鮮非常多 所以鮮味十足
而且用料實在 一碗麵有菜有肉有海鮮營養滿分
乾炒鱔魚意麵NT$150
鱔魚炒得非常脆口
不會過熟也不會軟爛使人厭惡
我喜歡吃一點點辣度
炒得微微辣辣滋味
再加上台南獨特的酸甜口味
每一口都非常入味
麻油豬心湯NT$150
超級推薦要點這碗湯來喝一下
雖然看似外面非常油的麻油湯
卻絲毫一點油膩感都沒有
麻油把老薑炒得香氣十足
麻油也是人暖和起來
炒功了得的師傅
把豬心炒得剛剛好
下次來我要來嚐嚐看腰子才是
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