苗栗卓蘭│細珍小吃店│在地人推薦三角圓吃這間就對了 - 台南吃貨。愛吃輝





本篇有影片,請耐心看完,文末有附連結。

🔗【細珍小吃店訊

🚩 店家地址:苗栗縣卓蘭鎮中正路102號

📞店家電話:  04 2589 5866

⏰ 店家時間:1100-1930

🅿️店家停車:停車要找一下

🌟店家評分:3顆星

📌吃飯時間:2019/3/25 11:00




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據說三角圓是很傳統的客家美食
但是在卓然小鎮也是有許多三角圓的選擇
該選擇誰呢?
這間《細珍小吃店》是在地朋友相當推薦的







這邊也有很多小菜提供選擇


座位不是很多,所以餐期的時候可能會比較容易排隊


這裡的魔鬼椒是店家自製的


不免俗來張大合照


麻醬麵NT$45
雖然我們是來吃三角圓
但是最讓我驚豔的反而是這道麻醬麵
這裡的麻醬麵不像我們一般南部吃的麻醬麵
很濃稠又不好攪拌只有單純的麻醬香

而這裡的麻醬麵是「鹹香」
比較鹹一點的口味
但又可以清楚吃得到花生香氣
真的是讓人印象深刻的


三角圓湯NT40
三角圓也可以做乾的,但我想試看看他們的湯頭
不吝嗇地加了許多韭菜
三角圓有點像水晶餃,但卻不像水晶餃的口感
QQ的餃皮不會難以咀嚼,內餡的肉塊也很扎實
果然是在地人推薦的,真的滿好吃的



牛肉麵NT$100
牛麵相對來說就比較普通了



這次我們住的是苗栗卓蘭《自然風情景觀渡假民宿》剛好在三義大湖的中間點滿推薦的
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