高雄三民區│旗山老街吳記肉圓建工店│六十幾年老店│用煎的肉圓超特別,再淋上自製甜辣醬與蒜蓉醬真的是絕配│三民肉圓│三民午餐 - 台南吃貨。愛吃輝



本篇文末有影片,請耐心看完
🔗【旗山老街吳記肉圓建工店 資訊
🚩店家地址:高雄市三民區建工路697號
📞店家電話: 07 392 5225
⏰店家時間:1100-1900(周二公休)
🅿️店家停車:無
🌟店家評分:3顆星
📌體驗時間:108/04


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偶然去三民找自己親戚
在他開的蛋糕店附近意外地發現一間滿厲害的肉圓
我當時的想法很單純,我也沒有搜尋資料
單純在建工路上看到一間肉圓,就很想吃吃看
停下車來,仔細一看才知道
原來,這間肉圓大有來頭
來自於旗山老街的肉圓還滿有名的


這間的肉圓很酷
有別於一般我所知道的肉圓
常見的可能就是用蒸的或者用炸的肉圓

這間的肉圓卻有別於一般的肉圓作法
他先是把肉圓蒸熟成型
再來放在鐵板上香煎










附上 吳記肉圓的菜單


這裡的肉羹聽說也很好吃
但是我前面已經有吃東西了
所以就沒有點來吃了


煎好的肉圓會加上店家自製的甜辣醬
這種甜辣醬好懷念喔
在台北生活的時候最喜歡肉圓這種醬料了


然後再加上自製的蒜蓉醬


用煎的肉圓很特別
一面煎得脆脆的
肉餡則是滿扎實的
我個人真的滿推薦吃吃看的



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