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台南香腸大腸│木炭夯烤飄香20餘年│在地人從小吃到大│隱藏在廟口前絕對沒有觀光客│大腸頭每日限量販售老饕才知道這個部位│每周讓我到訪的美味│仁德美食-「阿財香腸米腸」@台南吃貨愛吃輝




🔗連GOOGL地圖都找不到的美食,你吃過嗎?

本篇有影片,請耐心看完,文末有附連結。

🔗【 阿財香腸米腸 資

🚩 店家地址:台南市仁德區中正西路358號

📞店家電話:

⏰ 店家時間:11:00-18:00

🅿️店家停車:有

🌟店家評分:3顆星

📌體驗時間:2019/05/1016:00





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每一個地方的廟宇前面都會存在許多廟口美食
就算相對人煙稀少的仁德區大甲里這也不違反這道理
這間《阿財米腸香腸》連GOOGLE MAP都找不到
只有在地人才知道的美味,超級推薦來吃看看


這裡的香腸米腸都是現烤的
隔夜的香腸,老闆都自己把它吃掉
因為香腸放隔夜說實在也不太好吃








這裡的米腸如果用台灣話來說叫做「正米腸」
何謂「正米腸」?
其實就是因為現在很多便宜的米腸使用的腸皮
是使用塑膠可食用腸皮
但是人工腸皮我們不知道他是否有食安問題
再者也沒有口感,甚至難以咀嚼

可是使用豬大腸去灌的米腸
會帶有嚼勁,而且還會有特殊的油脂香氣
我特別喜歡他們的米腸滿滿的花生
那香氣是一層一層堆疊上去
我特別喜歡吃最邊邊帶有腸頭的部分
因為特別有香氣



我這次異想天開希望老闆幫我用「大腸包小腸」的方式來吃
不過我還是建議不要這樣
因為太奢侈了哈哈哈哈哈





還是建議點一點用切片的方式
吃起來比較有感
只是我喜歡這種豪邁的方式來吃







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