台南南區美食│灣裡無名肉圓大腸│古早味的推車賣著簡單的肉圓與米腸,是灣裡人三代以上的灣裡美食記憶 - 台南吃貨。愛吃輝



本篇文末有影片,請耐心看完
🔗【灣裡無名肉圓大腸資訊
🚩店家地址:台南市南區灣裡路上,基本上都在紅茶幫附近
📞店家電話: 無
⏰店家時間:14:00-1800售完為止
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:108/07
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阿伯的推車從來沒有固定的位置
不過大約都在紅茶幫的附近擺攤
很少灣裡的在地人不知道這老店

只有簡單的賣著大腸與肉圓
大腸是「真大腸」
而不是使用假的人工腸
這香氣可是非常迷人


肉圓跟一般我們知道的不一樣
不是使用在來米磨的QQ的外皮,裡面包的也不是扎實的肉餡
而是像是麻糬一樣包著肉末
小火的溫油泡著肉圓
是個簡易迷人的小點心

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