本篇文末有影片，請耐心看完
🔗【公園南路無名手工魚餃麵 沙茶麵資訊】
🚩店家地址：台南市中西區公園南路111號
📞店家電話：無
⏰店家時間：1100-1430
🅿️店家停車：無
📌體驗時間：108/07
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這間位於台南公園南路，距離台南火車站五分鐘左右車程
也離兵工廠非常近
這間沒有名子的魚麵小攤大多都稱他為《公園北路無名魚麵》.
這間很特別，由兩位不同的老闆經營
早上10:30以前只有賣單純的麵食
11:00開始才有魚麵以及手工餃的選項
所以千萬不要撲空囉!
不免俗先來一張大合照吧
先來一碗浮誇的魚餃乾麵吧NT$65
這魚餃是另外再加50元的分量唷
魚餃乾麵NT$65
這裡的麵條有細麵跟粗麵我個人比較喜歡粗麵的口感
麻醬的香氣滿足夠的
我不得不誇獎他們的魚餃真的很好吃
餃皮不會皮肉分離，而且又非常扎實
魚餃湯NT$30
我後來覺得魚餃麵再加乾麵比較划算一些些青菜會多比較多一點
又多了一碗清湯的感覺
雖然跟店家要清湯他們還是會給你
但是魚餃一直維持熱熱的感覺就是不一樣
麻醬麵NT$35
沒有加魚餃的麻醬麵也是超級便宜來到這裡反而吃魚餃是種奢侈呢
我個人還是比較愛粗麵的口感
吃起來香Q帶勁，在口中的感覺一點都不無聊
麻醬麵(細)NT$35
細的部分就比較像關廟麵細的口感
細感覺上分量比較多一些
手工魚麵NT$50
魚麵的口感很特別很像QQ有嚼勁的魚肉
有點像魚羹又不太像
不過聽說這營養成分滿高的
很適合減肥的女生來吃
不過前提是不可以加肉燥
滷味隨意，今日NT$100
滷味算是中規中矩不到非常讓人印象深刻
價錢也不是說很便宜
整體來說：
我滿喜歡魚餃的口感，如果有經過附近，我倒是滿願意再來吃上一頓的，喜歡手工魚餃的朋友，這間倒是滿推薦大家來吃看看的
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