台南安平區美食│古早味現煎蛋餅│來自二空眷村美味的台南早餐,傳承母親的堅持現點現煎│台南起司控無法控制的台南蛋餅 - 台南吃貨。愛吃輝



🔗古早味"現煎"蛋餅五期店資訊
🚩店家地址:台南市安平區華平路427號
📞店家電話:06 297 7303
⏰店家時間:0530-1130
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:108/08
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這一間位於安平區華平路上的《古早味現煎蛋餅》
最早之前我是在新永華夜市發現的
走進入口不遠處就可以發現這間古早味的蛋餅
但是夜市的現場是沒有九層塔口味
可是我真的很愛但餅有九層塔的香氣

來到店面吃蛋餅的好處
就是有內用區
可以舒服地坐在內用區吃飯


附上《古早味現煎蛋餅》名片

這裡的蛋餅不是使用現成的蛋餅皮
而是古早味的那種麵糊蛋餅
但卻不是已經提前煎好的蛋餅
而是現點現煎

不免俗先來一張大合照吧


擺在一起
這樣看起好是美味

起司蛋餅NT$40


起司蛋餅是所有起司控無法控制的
看著流出來的起司真的非常犯規

如果很愛吃起司的可以在加十元
就會更加濃郁
這樣每一口都是起司的口感
再加上麵糊蛋餅的古早味
讓人不禁一口接一口

九層塔蛋餅NT$40


九層塔口味的蛋餅
是店面限定版
夜市暫時沒有販售喔

九層塔自古以來就是非常適合跟蛋餅做搭配
軟嫩的麵糊蛋餅除了有古早味之外
又多了九層塔加熱後特殊的香氣
真是特別迷人

蔬菜蛋餅NT$40


蔬菜蛋餅裡面包的就是萵苣
萵苣經過加熱之後
還保有一些脆口
還帶有一些水分
一天早晨的營養就靠這份蛋餅了

整體來說:
我是非常喜歡古早味蛋餅的口感,比起脆口的西式蛋餅,我更愛但有Q彈,充滿飽足感的麵糊蛋餅,一樣的價錢,卻可以讓我一路飽足到中午用餐的時刻,上班上學最怕一個很尷尬的時刻,就是到十一點多一點,就開始肚子餓,但是當下卻不能用餐,而吃了這一份,中午就不怕肚子餓,我個人非常喜歡。但是這次是吃切開的蛋餅,我個人更推薦不要切,直接吃超爽快!
推薦起司控,一定要點九層塔+起司,這一份才50元,飽足感超足夠。











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