台南安平區美食│台南鹹酥雞正負評超兩極卻開賣就爆滿人潮│一周只賣四天,一天只賣六小時@台南吃貨。愛吃輝



🔗【永華鹹酥雞資訊
🚩店家地址:台南市安平區建平七街693號
📞店家電話: 0909 143 777
⏰店家時間:1800-000(日、一、四休息)
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:108/10
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這間位於台南安平區的鹹酥雞被許多網友稱為安平第一鹹酥雞
在安平沒有一間鹹酥雞比他們還要好吃
但是,這間也是正負評極大的一間店
而且也又一堆店家堅持的規定
雖然這些規定在我看來是在合理範圍,但是卻缺少了服務業對客人的一些軟度
再加上價格上來說並不是算便宜的鹹酥雞
所以一般朋友就會對這樣的店家有比較高的標準也是正常的

▲永華鹹酥雞價目表


▲口味劃單


這裡的蔬菜選項真的是滿多的餒
是我少數看到鹹酥雞有準備那麼齊全的蔬菜類
對於有些吃油炸就會有罪惡感的朋友
是一個不錯的選擇喔

我買了一份豆乳雞+魷魚
總共是110元
這裡有低消50的規定
但我覺得這低消是合理的
我點兩樣東西,但是洋蔥、九層塔、蒜片都給得很大氣
不過我對於九層塔有點小小不喜歡
他們的梗都沒有挑,所以基本上無法吃

▲魷魚60元
魷魚還算可以
但吃得出來不是用假魷魚

▲豆乳雞50元
我個人還滿喜歡他們的豆乳雞
吃起來鹹鹹甜甜又沒有甚麼骨頭
是我喜歡的口味


整體來說:
我可以清楚感受得到網友們的1星評價,不僅僅是客人遭殃,店家彼此也是爭吵不斷,好像一點點的耽誤時間,就會有爭吵,像我自己做服務業那麼久,也自己開了店,這樣公開在客人前面吵架的情形,我個人是嚴格禁止的,所以我個人對於這點覺得店家是應該改善一些。
對於網路上說店家比較沒耐性的評論,我個人沒有太強烈感受到,但是那霸氣的態度,我還是有些感受的,三位工作人員沒有任何表情,害我點餐有點不寒而慄,不過儘管那麼多負評,依然還是一堆人來買,至今我還是不懂原因為何。

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