人家說人紅是非多
這間我想就是台南最聚話題性的牛肉麵
從口味再到老店本身的霸氣
可能無法撼動他們人潮的就開始檢舉起他們停車問題
所以他們就直接租了一個停車場給客人停車
直接解決所有問題，不過內部的問題倒是挺多
不過我一共就吃過三次
前兩次好像沒那麼深刻
最後一次有些問題讓我深思許久
慢慢看下去吧...
快加入愛吃輝的@LINE 美食生活圈定時抽「韓國首爾來回機票」
優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我
位於南區文靠近文南路與健康路的巷弄內
如果不是在地人還不一定找得到的牛肉麵
不過近期被大肆報導之後，變得某些觀光客必來吃的牛肉麵
這裡有自己的停車場
實在有夠方便
空間上不算大
▲阿銘牛肉麵價目表菜單
▲阿銘牛肉麵價目表菜單
正文開始
第三次來吃，我有感受到一些網路上的風評原因
這次我來的時間屬於餐期時段
因為人潮眾多，所以煮麵的方式比較像是大鍋煮
大量煮麵之後，再做細分分麵
但其實如果不喜歡這樣的熟度的話
可以特別跟老闆說想要軟一點
其實很多麵店都有這樣的問題
只要它生意好一點的話
這裡其實強的
並不是麵條本身
而是它的湯頭以及牛肉
牛肉是使用大量中藥老滷
滷菜不小心給他拍模糊了
滷菜呢我不太建議點
只建議點黃瓜而已
▲牛肉拌麵
我每次來都比較喜歡點牛肉拌麵
雖然會貴10元
但是我個人真的比較喜歡吃乾麵
再加上拌麵還會附上一碗牛肉湯
整個cp值感覺會比較高一些
拌麵的中藥香也是滿重的
我個人也滿愛這樣的口味
不會單獨只有豆瓣醬的味道而已
湯頭的部分有濃濃的中藥香氣
至於網路上所說的過鹹
我個人倒覺得還好
▲牛肉麵
滷菜我真的是不建議點
不過醃黃瓜我很推薦
真的是滿好吃的
整體來說：
我不能說這間是全台南第一名的牛肉麵，但是確實是滿有特色的牛肉麵之一，湯頭的部分是我喜歡的類型，其他可能就見仁見智。
🔗【阿銘牛肉麵資訊】
🚩店家地址：台南市南區健康路二段252巷17號
📞店家電話：06 263 5523
⏰店家時間：１１３０－１９３０
🅿️店家停車：有
📌體驗時間：108/10
優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我
🔗
如果喜歡我的文章多多分享再加鼓勵
更多影片請到INSTAGRAM或YOUTUBE
請持續關注愛吃輝文章
還隨時看到美食以及分享美食
🔗
歡迎加入美食社團 請點下面連結輕鬆加入社團 ↓
台南府城爆廢公社
🔗
🔗
更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結
@loveeathui
@loveeathui
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，愛吃輝也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與愛吃輝無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
留言
張貼留言