這間在台南有一甲子歷史的消夜場
是許多夜場朋友，或者晚下班的朋友必來吃的一間台南意麵
但這裡有一個非常大的缺點就是非常難停車
不過近期友愛停車場的設立，變得方便許多
不過假日的停車需求太大，所以可能還是不夠停
就位於友愛市場外面
周遭頂著懷古的燈籠
店面雖是有老店的蹤跡，卻是非常明亮
這也是台南少數老店會這樣的改變
我真心覺得老店们真的要好好改變一下，不要墨守成規
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這裡其實在很早之前並不是一間非常有名的名店
只是三五好友，或者大家下班鄰近的一間巷弄麵攤
不料經過電視媒體的報導之後，便常常人聲鼎沸，幾乎是座無虛席
夜場時，拍攝起來真的有點台南日式老屋的感覺
改天有空，我覺得我要來這裡定拍一下
應該可以拍出滿有味道的照片
不過今天太餓了，就不多停留了
這裡的煮麵速度真的算是滿快的
不過這也會出現麵條的軟硬度不一問題
像我就會特別請煮麵的姐姐幫我煮軟一點
她就會特別注意一下
▲小杜意麵菜單
▲小杜意麵滷味價格表
說實話
我來台南七年
第一次吃小杜意麵
我得說台南所有老店先撇開好吃與否
如果要跟與他們相比外觀、衛生程度
我覺得完全比不上
這裡整體就覺得滷味乾淨許多
其實看不太出來是不是老滷
那滷肉比較沒甚麼味道ㄟ 其實
▲今日滷味180
這個三色蛋我好久沒吃到了
真的還不錯餒
大腸不會有臭味
還滿加分的
豬肺也是相當少見
吃起來脆脆的
我很推薦點來吃吃看
蘿蔔切成片還滿多汁的
不知道是當季的關係還是如何
水分很充足
意麵是滿傳統口味的意麵
味道偏比較清淡
他們的扁食真的滿好吃的
我很推薦可以點來吃看看
這裡還有一個招牌就是這個辣醬
這辣醬看似很像古早味的醬油膏
但實際它是辣椒醬油膏
對我來說還滿辣的，但是還滿爽的
整體來說：
這裡的口味都屬於比較清淡一些，就連我本來就吃比較清淡的人也覺得滿清淡的，再來就是停車問題比較麻煩，如果要問我下一次會不會來吃，我覺得我會，但是一定是避開假日，停車太麻煩了
🔗【小杜意麵資訊】
🚩店家地址：台南市中西區友愛街143號
📞店家電話： 06 220 8979
⏰店家時間：1630-0130
🅿️店家停車：無
📌體驗時間：108/11
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