間位於安平區的粥品、鍋燒意麵的專賣店
平常經過真的覺得他沒有特別起眼
更沒有想要購買他的慾望
但是偶然經由客人的介紹,說這間的粥品真的超級好吃
身為專業的吃貨,怎麼可能不來探索一下呢?
這間被安平在地人譽為最強粥品到底有多好吃呢?
我覺得讓我最印象深刻的是....
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這間《兩樓意麵》、《兩樓賣粥》?
它好多名字喔!
而且被我常常看成兩棲賣粥
說實話我平常經過真的不太會有興趣
不過這次真的讓我大吃一驚
▲《兩樓意麵》菜單價目表
來到現場之後
我有感受到附近居民對它們的喜愛
排隊的人潮真的是很可怕
如果不想等待的
可以跟老饕客們一樣先打來預訂
這裡的高湯聽闆娘說是每天現熬的
旁邊的快速爐都不停地在開火燒湯
▲皮蛋瘦肉粥NT$60
這裡的粥體真的非常綿密跟我在台北吃到的粥體是很雷同的
比較不像南部的「飯湯」
整晚的用料還算實在
▲鍋燒意麵NT$60
這裡的鍋燒意麵用料還滿多的尤其是肉片是他們自己醃製
吃起來滑順,味道又十足
意麵的湯頭喝起來多了一點油香
我不敢確定是另外的湯底
還是因為意麵本身油炸的香氣
這個肉真的超級好吃
怒推它們的意麵
整體來說:
我相當推薦可以來吃看看,對於我之前不看好的心裡OS,我真的要深深反饋一下原先的想法,難怪會被安平在地人喻為最強粥品。
🔗【兩樓賣粥、兩樓意麵資訊】
🚩店家地址:台南市安平區建平七街724號
📞店家電話:06 299 5371
⏰店家時間:1600-0000
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:108/11
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