雲林美食│在地飄香一甲子雲林肉圓│招牌獨門醬料讓人愛不釋手│從早餐賣到晚餐的雲林銅板美食@台南吃貨愛吃輝 feat. 阿榮肉圓




有次從台中南下往返台南路上
有些肚子了,但卻不想吃休息站的食物
隨手Google搜尋一下「雲林美食
發現這間雲林肉圓非常多人推薦
google評論上也沒有甚麼負評
於是乎,就直接下交流道一路導航來這邊吃一波

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看著稍微斑駁的招牌
一看便知道是一間老店
以及帶有歷史氣息的內用座位


一顆又一顆的肉圓
靜靜地躺在一旁等待下鍋油炸
先是蒸熟成型之後
再到攤位油炸


阿榮肉圓菜單



在蒸籠裡面的米糕
真的讓人欲罷不能
一打開蓋子米香撲鼻而來









不免俗先來一張大合照


其實身為資深的台北俗
剛開始到台南的時候真的很不習慣蒸的肉圓
比較喜歡炸的肉圓,雖然吃起來比較有罪惡感
但是爽度比較高

這裡最特別的就是他們特殊的醬料
至於到底是甚麼?我也不知道
我問老闆  老闆只說是祕密啊!!


沒想到這裡的醬料根本是百搭的
一醬救全店
我得老實說,米糕跟肉圓本身很厲害嗎?真的還好
但是這個醬料完完全全就是幫助他們加分
沒想到米糕有別於我所認知的甜辣醬
這樣吃起來真的好好吃



這裡羹的湯頭比較清淡
不像台北鹹香
更不像台南濃濃稠稠帶有甜味

這間的豆腐真的滿厲害的
只不過我忘記問老闆這是為什麼





🔗【阿榮肉圓資訊
🚩店家地址:雲林縣崙背鄉南光路1-22號
📞店家電話:05 696 9027
⏰店家時間:0700-1900(週四休)
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:109/01

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