台南佳里美食│與眾不同的台南水煎包│炒過的冬粉與高麗菜帶出層次感│在地飄香20年│再締人從小吃到大 @台南吃貨愛吃輝 faet. 包仔慧水煎包

說到佳里美食！
我想，沒有人不會推薦這間台南水煎包了吧?
在地飄香20餘年
除了販售水煎包還有冬瓜茶可以購買
他們水煎包的口味真的跟別人與眾不同
如果來到佳里，絕對是不能錯過的

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位於佳里最熱鬧的一條街上
延平路充滿各種美食選項



這裡的麵皮是自己桿的
店家還自製一個滿妙的器具
手工包的水煎包感覺就讓人很好吃


看著餡料塞得滿滿的
超級大氣的


這裡滿特別的是
水油的比例抓得剛剛好
最後起鍋的時候還會持續讓水煎包煎的脆脆的
而不是用大量的油去半油炸

▲水煎包一顆NT$14一盒NT$(十顆)130

說實話以價格來說
我覺得他們的水煎包不算便宜
但也是不算昂貴
算是可以接受的價位

整體來說：
我覺得他們的冬粉相當大氣，炒過的冬粉代替大部分的調味，不會像一般的水煎包滿滿的高麗菜只有蔬菜的甜味，少了一些層次感，除了冬粉之外還有些許的肉絲，這點倒是挺不錯的


🔗【佳里包仔慧水煎包資訊】
🚩店家地址：台南市佳里區延平路258號
📞店家電話：06 722 7706
⏰店家時間：0800-1800
🅿️店家停車：無
📌體驗時間：109/04


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