我想「DOJA小仁泉豆漿」這個品牌應該大家都不陌生
這間應該是少數可以連鎖的那麼扎實
卻每一間業績都維持一定水準的豆漿連鎖店
這間品牌的名稱念起來也相當有趣用英文「DOJA」念起來就與中文的豆漿相似
真的是不錯的想法!!
但是他們也不停止進步，不停地推出新的產品
用一種更健康的思維去營造品牌形象
這樣罐裝的飲品，讓人感覺就有種相當安心的感覺
他們更大聲的說：「不會壞的豆漿， DOJA不會賣」
不加防腐劑的豆漿，如果不開封的話，大概就只能賣5-7天
所以千萬不要跟我一樣一次買太多
我是剛好要去尋店買一堆去給員工喝
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不免俗來一張大合照吧
這次我來訪的是小仁泉高雄大社中山店
應該沒人知道這間是創始店吧?
我來自己高雄的店尋店
員工跟我說，這間看似簡單但卻是創始店
台灣話叫做「起家厝」
覺得還滿有趣的就來買一堆不一樣的飲料來去尋店吧
我真的是一個好老闆(誤
▲紅豆豆花NT$19(加料+五元)
既然在賣豆漿豆花當然也可以來販售囉
不過我記得以前我沒看過豆花的存在
現在有豆花我覺得還不錯
尤其他們就是著名使用非基改黃豆
再加上這種價格可能只能在路邊攤才看得到
但卻有店面的高檔品質
我覺得非常不錯
▲花生豆花NT$19(加料+五元)
▲薏仁豆花NT$19(加料+五元)
▲濃芋牛乳NT$79
這個是小仁泉的新商品
目前使用的是大甲芋頭
芋頭並沒有打得非常散
還保有一些些口感
但那些口感不會讓人感到不舒服
是非常自然順口的那種
甜度調整的剛剛好
▲豆漿(無糖/微糖)瓶裝NT$60
豆漿本來就是他們的招牌其實這間也是我們一群健身朋友時常選擇的豆漿選項
價格合理，品質穩定
通常我們都是喝無糖啦
有喝甜的話也有提供微糖的選項
▲杏仁豆漿瓶裝NT$79
我真的得說
這個杏仁豆漿也有讓我嚇到
說實話，我是稍微不太喜歡杏仁味
但是他們的杏仁味到不會過度濃厚
也不會喝起來有渣渣的口感讓人厭惡
甜度維持的剛好，再加上豆漿香醇
真的是不錯的搭配
可以拿回家再加熱之後，真的好想拿一跟油條來泡喔
▲紅茶NT$50
這裡使用的是台灣魚池紅茶、印度大葉阿薩姆茶黃金比例混合而成
這點跟咖啡有點類似
咖啡有分成單品與複方
單品是單純喝茶類本身品種特色
茶葉來源也選用在地一甲子的茶行來合作
甜度來源使用二砂熬煮，不使用果糖與茶精
▲奶茶NT$69
其實我一開始對這奶茶一點期待值都沒有
沒想到我發現他的口味真的滿像之前好事多排隊的奶茶-義X重乳奶茶
奶香其實滿濃厚的
比例上喝得到牛奶的香濃與淡淡清香的茶味
我覺得這種由總公司做出來的品質就不會像一般手搖店一樣
很容易因為店員的不同，泡出來的飲料品質就有所不同
就不會這間茶味比較重，那間奶味比較重
▲黑豆漿瓶裝NT$69
我得老實說這黑豆漿真的真的非常濃
濃到真的會覺得之前喝黑豆漿怎麼可以那麼稀薄
如果你喜歡黑豆的朋友
是不錯的選擇
▲薏仁豆漿NT$79
薏仁豆漿就是比較中規中矩的飲品
本身薏仁就是不味道特別有突出的味道
薏仁常常被女生當成美顏聖品
如果平常就有自吃薏仁的習慣的話
在這裡值接買比較方便
▲松柏嶺青茶NT$50
這邊也有無糖的茶類選項也是堅持不使用香精
▲紅茶豆漿NT$69
紅茶配豆漿早就是行之有年的組合
他們使用的是錫蘭紅茶加上自家的無基改豆漿
說到這邊一定會有人說
為何我都知道?瓶身不是都有寫嗎(笑
▲桂圓黑木耳NT$95
小仁泉的黑木耳是用老薑去熬煮但是喝起來有薑味卻不會辣口
甜度大多來自於桂圓的香甜
如果女朋友感冒，男朋友可以偷偷來這裡買一瓶
然後回去加熱，女朋友會誤以為你很賢慧(誤
不過記得瓶子要丟掉喔哈哈哈
▲冰釀銀耳露NT$95
這銀耳露的濃度真的很濃厚但卻不是那種用粉去勾芡的厚重感
因為那一喝就喝得出來了
靠的就是白木耳本身的膠質
這個女生超級愛的
▲黑芝麻豆漿NT$75
我得說黑芝麻的香氣還算滿濃厚的我爸現在老了，他超愛喝這個的
說甚麼白頭髮就要喝這個
不過這個就見仁見智啦，主要還是好喝啦
整體來說：
老實說，DOJA小仁泉豆漿本來就是我時常喝的品牌，對於品質的堅持是我對他們放心的原因，口味上不會讓人感覺想賺錢就把豆漿或各種商品做的很稀薄，這也是我不喜歡早餐店豆漿的原因，如果你愛喝豆漿，可以挑選就近的店家購買，真心推薦
🔗【小仁泉大社中山店(創始店) 資訊】
🚩店家地址：高雄市大社區中山路205號
📞店家電話： 07 351 9191
⏰店家時間：1000-2200
🅿️店家停車：無
📌體驗時間：109/04
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