全台最大豆漿連鎖品牌│原來創始店在這邊│大聲說:不會壞掉豆漿,DOJA小仁泉不賣│堅持品質讓人好安心 @台南吃貨愛吃輝 feat. doja小仁泉大社中山店(創始店)



我想「DOJA小仁泉豆漿」這個品牌應該大家都不陌生
這間應該是少數可以連鎖的那麼扎實
卻每一間業績都維持一定水準的豆漿連鎖店
這間品牌的名稱念起來也相當有趣用英文「DOJA」念起來就與中文的豆漿相似
真的是不錯的想法!!
但是他們也不停止進步,不停地推出新的產品
用一種更健康的思維去營造品牌形象
這樣罐裝的飲品,讓人感覺就有種相當安心的感覺
他們更大聲的說:「不會壞的豆漿, DOJA不會賣」
不加防腐劑的豆漿,如果不開封的話,大概就只能賣5-7天
所以千萬不要跟我一樣一次買太多
我是剛好要去尋店買一堆去給員工喝






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不免俗來一張大合照吧
這次我來訪的是小仁泉高雄大社中山店
應該沒人知道這間是創始店吧?
我來自己高雄的店尋店
員工跟我說,這間看似簡單但卻是創始店
台灣話叫做「起家厝」
覺得還滿有趣的就來買一堆不一樣的飲料來去尋店吧
我真的是一個好老闆(誤



▲紅豆豆花NT$19(加料+五元)
既然在賣豆漿
豆花當然也可以來販售囉
不過我記得以前我沒看過豆花的存在
現在有豆花我覺得還不錯
尤其他們就是著名使用非基改黃豆
再加上這種價格可能只能在路邊攤才看得到
但卻有店面的高檔品質
我覺得非常不錯



▲花生豆花NT$19(加料+五元)


▲薏仁豆花NT$19(加料+五元)


▲濃芋牛乳NT$79



這個是小仁泉的新商品
目前使用的是大甲芋頭
芋頭並沒有打得非常散
還保有一些些口感
但那些口感不會讓人感到不舒服
是非常自然順口的那種
甜度調整的剛剛好

▲豆漿(無糖/微糖)瓶裝NT$60
豆漿本來就是他們的招牌
其實這間也是我們一群健身朋友時常選擇的豆漿選項
價格合理,品質穩定
通常我們都是喝無糖啦
有喝甜的話也有提供微糖的選項

▲杏仁豆漿瓶裝NT$79




我真的得說
這個杏仁豆漿也有讓我嚇到
說實話,我是稍微不太喜歡杏仁味
但是他們的杏仁味到不會過度濃厚
也不會喝起來有渣渣的口感讓人厭惡
甜度維持的剛好,再加上豆漿香醇
真的是不錯的搭配
可以拿回家再加熱之後,真的好想拿一跟油條來泡喔

▲紅茶NT$50



這裡使用的是台灣魚池紅茶、印度大葉阿薩姆茶黃金比例混合而成
這點跟咖啡有點類似
咖啡有分成單品與複方
單品是單純喝茶類本身品種特色
茶葉來源也選用在地一甲子的茶行來合作
甜度來源使用二砂熬煮,不使用果糖與茶精

▲奶茶NT$69




其實我一開始對這奶茶一點期待值都沒有
沒想到我發現他的口味真的滿像之前好事多排隊的奶茶-義X重乳奶茶
奶香其實滿濃厚的
比例上喝得到牛奶的香濃與淡淡清香的茶味
我覺得這種由總公司做出來的品質就不會像一般手搖店一樣
很容易因為店員的不同,泡出來的飲料品質就有所不同
就不會這間茶味比較重,那間奶味比較重




▲黑豆漿瓶裝NT$69
我得老實說
這黑豆漿真的真的非常濃
濃到真的會覺得之前喝黑豆漿怎麼可以那麼稀薄
如果你喜歡黑豆的朋友
是不錯的選擇

▲薏仁豆漿NT$79

薏仁豆漿就是比較中規中矩的飲品
本身薏仁就是不味道特別有突出的味道
薏仁常常被女生當成美顏聖品
如果平常就有自吃薏仁的習慣的話
在這裡值接買比較方便

▲松柏嶺青茶NT$50
這邊也有無糖的茶類選項
也是堅持不使用香精

▲紅茶豆漿NT$69

紅茶配豆漿早就是行之有年的組合
他們使用的是錫蘭紅茶加上自家的無基改豆漿
說到這邊一定會有人說
為何我都知道?瓶身不是都有寫嗎(笑

▲桂圓黑木耳NT$95
小仁泉的黑木耳是用老薑去熬煮
但是喝起來有薑味卻不會辣口
甜度大多來自於桂圓的香甜
如果女朋友感冒,男朋友可以偷偷來這裡買一瓶
然後回去加熱,女朋友會誤以為你很賢慧(誤
不過記得瓶子要丟掉喔哈哈哈


▲冰釀銀耳露NT$95
這銀耳露的濃度真的很濃厚
但卻不是那種用粉去勾芡的厚重感
因為那一喝就喝得出來了
靠的就是白木耳本身的膠質
這個女生超級愛的



▲黑芝麻豆漿NT$75
我得說黑芝麻的香氣還算滿濃厚的
我爸現在老了,他超愛喝這個的
說甚麼白頭髮就要喝這個
不過這個就見仁見智啦,主要還是好喝啦

整體來說:
老實說,DOJA小仁泉豆漿本來就是我時常喝的品牌,對於品質的堅持是我對他們放心的原因,口味上不會讓人感覺想賺錢就把豆漿或各種商品做的很稀薄,這也是我不喜歡早餐店豆漿的原因,如果你愛喝豆漿,可以挑選就近的店家購買,真心推薦

🔗小仁泉大社中山店(創始店) 資訊
🚩店家地址:高雄市大社區中山路205號
📞店家電話: 07 351 9191
⏰店家時間:1000-2200
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:109/04


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