我固定會來阿蓮這邊拜拜
但是問事都需要一些等待時間
等待之際,我們都會來附近這間位於阿蓮夜市上的阿蓮羊肉爐吃飯
在地飄香也有三十年了
簡單的羊肉小火鍋,蔬菜、羊肉以及簡單的配菜
真的算是cp值滿高的羊肉爐
▼▼▼▼▼分隔線▼▼▼▼▼
▼加入愛吃輝親子旅遊生活開箱Telegram頻道就有機會抽首爾來回機票
📌還可以第一時間接收到愛吃輝爭取到的好康優惠活動訊息
▶▶ https://t.me/loveeathui
-
🈸Telegram安裝網址
▶▶https://pse.is/NLP4K (Google Play)
▶▶https://pse.is/P9UD8 (App Store)
▶▶https://telegram.org (其他的版本)
-
🌍中文化
🙆點連結直接變成中文版
▶▶https://t.me/setlanguage/taiwan
這間老店感覺就賺很多
一次購入兩個店面
感覺得出一家人都住在這棟透天厝
這條也是阿蓮夜市的所在地
不免俗來一張大合照
▲涼拌羊肚
這道菜是唯一的涼拌菜
吃起來真的是一點羊騷味都沒有
川燙後的羊肚也不會讓人感到難以咀嚼
豆瓣醬與醋的結合調整的剛剛好
好吃到我們還叫了第二盤
真的相當好吃
▲羊肉炒麵
這裡的羊肉炒麵真的非常好吃
我很少用「好吃」那麼粗俗簡單的方式形容我愛吃的東西
這裡的炒麵醬汁炒得剛剛好
帶有一些些稠感
可以包覆在麵條上面
再加上除了沙茶醬之外
店家還加了大量的沙茶粉
利用沙茶粉代替太白粉的方式去勾芡
醬汁中帶著滿滿的花生香氣
而且非常非常明顯
應該是我吃過最好吃的羊肉炒麵
這裡的湯頭比較溫馴
酒味比較不會那麼明顯
湯頭的尾韻喝得到中藥的甜香
小孩子也相當適合喝
羊肉唯一讓人感到美中不足的地方
就是沒有帶皮的羊肉
不過裡面的羊肉滿多的
有豆皮、高麗菜、金針菇等配料
整體來說:
這間cp值真的是滿高的,點一個小的羊肉爐,就可以三到四個人吃了,覺得真的很不錯,尤其是炒麵跟涼拌羊肚,我真的真心推薦!
這間在永康也有開分店,也是自家人開的,口味上我不確定是否一樣,不過兩間服務態度都非常不錯,沒有老店的傲氣,我覺得相當舒服
🔗【阿蓮胡家羊肉資訊】
🚩店家地址:高雄市阿蓮區忠孝路82號
📞店家電話:07 631 6841
⏰店家時間:11:00–14:00, 16:30–20:30
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:109/04
優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我
🔗
如果喜歡我的文章多多分享再加鼓勵
更多影片請到INSTAGRAM或YOUTUBE
請持續關注愛吃輝文章
還隨時看到美食以及分享美食
🔗
歡迎加入美食社團 請點下面連結輕鬆加入社團 ↓
台南府城爆廢公社
🔗
🔗
更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結
@loveeathui
@loveeathui
●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,愛吃輝也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與愛吃輝無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考
●文章均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝,轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝,轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝
留言
張貼留言