平價台南鍋物│白飯冰沙飲料無限暢食│網友喻平民版海底撈│鍋物佛心價76元起│現切比臉還大肉盤爽吃@台南吃貨愛吃輝feat. 花見川精緻平價個人鍋物大灣店




這間位於大灣的台南鍋物
應該是崑山科大附近美食中我相當推薦的
之前就在楠梓吃過一次
聽聞他們開來台南我就相當興奮
唯一可惜的是沒有在比較靠近市區的地方開業
期待他們往市區繼續拓展
你要說他們會是在台南平價鍋物的便宜之最嗎?
其實不算是,但我得說,如果以口味上來說,這個價格CP值真的高
如果是我,我寧可多花幾十塊,可是卻可以吃到品質不同的鍋物
好吧,跟著我繼續吃下去!



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這裡附近的店面都不大
但是都還滿深的



外面的乾燥花捧花真的滿漂亮的
就讓乾女兒在外面耍一下三八吧


外頭看起來不大
不過裡面的座位倒是挺多的


這裡所有肉品都標示在櫃檯
透明化的肉品來源
看了就很安心


這裡很多東西都是自助式的



比如說醬料類的
種類選項挺多的


所有的高湯都可以在這邊自取
這裡的好處就是所有湯底都有專門的加湯
不像很多小火鍋都不是加湯底,而是另外加高湯而已
煮過之後再加高湯不就沒有那個原味了嗎?



這裡的白飯可以吃到飽
對於小資族來說相當不錯
而且不會因為免費的就隨便亂煮


花見川精緻平價個人鍋物專賣店菜單




▲周年活動內容(詳情請洽店家)


打卡就送三片肉肉
一鍋就可以打卡一次
真的滿爽的


假日起的比較晚
特地選在去醫美的空檔來吃飯
順便碰碰運氣有沒有折扣


雖然沒有抽到一折
不過抽到三折也是滿爽的耶


只要身分證後面有0就送湯底
剛好我們也有
真的滿幸運的餒
好扯喔


由於我們有點牛奶鍋麻辣跟龍骨的湯底
所以有送刮刮卡
100%絕對中獎
不過這刮刮卡就不幸運了
只刮到湯底


因為我們隨便點一點就超過店家的滿額禮了
滿888
就送蝦到爆拼盤,裡面有20隻白蝦

▲蝦到爆拼盤NT$158
因為我們這次有六大兩小
想說點四個鍋底然後加點一些東西就好
雖然兌換券限下次使用
不過我們還是點了一盤來怒吃一波


▲痛風蛤拼盤NT$198


這蛤仔感覺就沒秤重一樣
就是抓一大把,把盤子塞滿的感覺
不過這是我的猜測啦
至少盤子裝滿還會溢出來的感覺就是爽


再來我要大大推薦這個肉片
現在凡是點嫩肩牛或黑梅豬
免費增大份量!!!
5oz(6oz)
10oz(12oz)
15oz(18oz)

並且在周一至周四
只要把15oz的肉片吃光光
就免費送一個海鮮小拼盤
(限下次使用)

▲海鮮小拼盤NT$99
這拼盤這樣的份量只要99元真的滿超值的
一般我們去吃那種日式涮涮鍋
有肉有海鮮還沒有在這間吃划算呢


這嫩肩牛來自肩膀的位置的肉品
雖然沒有過多的油脂
特色就是比較滑嫩扎實
使用原肉切片
吃起來真的爽


七上八下的涮肉
帶點粉紅色
充滿肉汁的牛肉
阿唷威呀,這就是人生啊


▲精選梅花豬10ozNT$188


梅花豬就是中規中矩的肉片
我們點來就是來增加飽足感的
不過價格來說滿超值的




剛好我們有這個月生日的巨蟹寶寶
所以就送了我們一盤餃子三兄弟
這壽星真幸運有送東西尾數又剛好是0
真的有扯


我們點湯底不點菜盤的原因
就是我們想多點不同的蔬菜來吃
在小火鍋相當少見的娃娃菜與野蓮滿特別的


▲花枝漿NT$49


老實說
以花枝漿來說
這價格好便宜喔



再來就是菜盤囉
菜盤來說真的很豐富餒
林林總總很多
所以我就不一一介紹了


▲麻辣湯NT$69(不含火鍋料與菜盤)麻辣鴨血3塊NT$36


這鍋的鴨血只有一塊
所以我還有多單點一份鴨血
一份有三塊
這樣加起來也才105
再加上我想吃別的菜類
所以我才這樣點來吃


雖然數量少
但是鴨血給得很大塊
鴨血保水度很充足
也沒有過多的孔洞蜂巢
代表鴨血的滑嫩度保持得不錯不會過老



再來我要大大讚賞這麻辣湯了
這麻辣湯是屬於那種可以喝的麻辣湯
不會過鹹也不會過辣
但是尾韻就帶有花椒的香麻
卻沒有花椒過度轟煮過後的苦澀


▲龍骨湯(含火鍋料蔬菜盤)NT$99
龍骨湯是使用蔬菜跟大骨熬成的
你問我為何知道嗎?
因為菜單上面有寫
就是一個吃原味適合涮肉的湯底


▲牛奶鍋(含精緻蔬菜盤)NT$159


我要大力推荐牛奶鍋
來這裡沒吃牛奶鍋
真的會讓我覺得你沒有來過一樣
這裡的牛奶鍋除了店家自製的牛奶湯底
再加上牛奶,還有兩瓶滿滿的玻璃裝高牧牛奶
如果想要更奶的話
也可以單點牛奶來加
不過我個人覺得這樣口味上就可以了


最後!有吃辣的朋友!
我特別推薦一定要吃他們家的辣椒粉
超級、霹靂、無敵好吃,又香又麻又辣卻不死鹹
建議加一點點沙茶、香油、蒜泥、蘿蔔泥、醬油
不要調的太稀,像我這樣調製,來蘸肉、蘸海鮮
喔!買!尬!難怪被網友媲美平價版海X撈
再來還有很特別的桔醬,也很適合蘸海鮮,不過我都吃肉所以我就沒有使用了

整體來說:
這間的湯底真的好喝,而且加湯也不用擔心會變調,因為也是真的拿湯底給你加,不管任何口味的湯都是,再來就是白飯、兩種冰沙、六種飲品、多樣醬料可以選擇,這樣價格有這樣的水準,還有一堆免費的周邊,真的是不錯!
而且這間的整體環境就是給人乾乾淨淨非常舒服,不會有種黑黑臭臭的感覺,





🔗【花見川精緻平價個人鍋物大灣店資訊
🚩店家地址:台南市永康區大灣路1008號
⏰店家時間:1100-2200
📞店家電話:06 205 2336
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:109/06


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