雲林北港必吃美食│在地人從小吃到大│在地飄香一甲子│鴨肉飯滿滿都是肉只要25│燉湯一夾都骨肉分離@台南吃貨愛吃輝feat. 老受鴨肉飯



來到北港朝天宮除了拜拜之外
北港朝天宮附近的美食也比比皆是
很多店家都是在地相當資深的老店
也是雲林美食中不可或許的一條街
當然,此次想介紹給大家的這間位於北港鴨肉飯與燉鴨肉湯更是經典


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這裡不是使用近代那種鐵籠子蒸籠
而是維持古早傳統的竹製蒸籠
千萬不要小看這蒸籠
就是活生生地多了一種莫名的香氣


經典的鴨油湯一直維持熱度


鴨肉不是切成那種薄片
還是帶有一些厚度的鴨肉


內用區不大
位置有點少
所以餐期可能需要稍微等待


老受鴨肉飯菜單

▲鴨血糕NT$20
生活在台南的台北俗
我得說這鴨血糕CP值真的很高
20元的價格這樣相當超值
份量又多
而且是真的「正鴨血糕」
不是那種合成米血


▲燉鴨湯NT$35


用這種傳統的蒸籠好處就是
這蒸籠維持的燉湯
不會過度軟爛又可以維持很好的溫度
這鴨肉用筷子輕輕一夾就會脫落
肉質軟嫩適中不會過柴


讓人最訝異的就是
這種用蒸籠保溫的燉湯
上桌竟然可以維持那麼滾燙的溫度


▲鴨肉飯NT$25
這鴨肉飯的價格也是嚇死人
便宜到一個爆炸
鴨油的香氣充分地潤滑白米
鴨肉吃起來不乾柴
香氣又相當充足


▲綜合下水料NT$80


說實話光看下水二字
這價格確實有點貴
不過上桌之後一點都不覺得貴了
下水內容相當豐富
除了常見的心、腱、肝之外
還有鴨腸的存在


鴨長處理的相當不錯
沒有腥味,也不會難以咀嚼


整體來說:
如果不知道來北港拜拜要吃甚麼,那我相當推薦要來這裡吃飯,俗閣大碗,CP值相當高,幾乎都是銅板價,重點這老店吃起來便宜實在又好吃。


🔗老受鴨肉飯資訊
🚩店家地址:雲林縣北港鎮中山路104號
📞店家電話: 05 783 0389
⏰店家時間:1030-1900
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:109/06


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