台南麵食│在地飄香15年│早餐開賣每天只賣6小時│一麵3吃法│澎派配料滿到看不到麵│不是在地人帶路絕不知道的市場隱藏版美食@台南吃貨愛吃輝 feat.麵條王海產品/水仙宮市場美食/民權路美食



過去水仙宮是一個人聲鼎沸的地方
近幾年慢慢發現好像沒有那麼有人潮了
水仙宮美食呢也好像就剩那麼幾間了
而這間是台南麵食裡滿多人喜歡的
不過這價位其實好像並不是特別平價
但其實也不會過於昂貴
我覺得介於中間值
我倒認為有些網路上的正評有點名過其實
不過整體來說是滿豐富的

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這裡其實不算好找
如果不是台南在地人帶路
那可不一定會知道這間位於市場內的隱藏版


這裡先點餐
才會給你號碼牌
叫到號碼店家會安排座位
所以不要傻傻先坐進去結果沒領號碼牌喔


這裡由於生意量很大
所以店家都會像這樣提前倒好醬料
其實看起來也是滿壯觀的


這裡海產麵有三種點法
一種當然是經典的海產湯麵
另一種是乾麵
那乾麵又分成兩種
一種是把料放進去湯裡面變成海鮮湯
一種是把料放進去乾麵裡面再附一碗清湯


這裡就在「水仙宮」的正旁邊而已
所以如果知道廟的位置
其實不會難找

※海產麵NT$60



其實老實說齁
要說這碗叫做「海產麵」
我真的覺得應該叫什錦麵而已
因為所謂的海鮮也只有小卷而已
不過給的量我覺得以這價格是很多的


這裡給的肉不是肉絲
而是肉片,這感覺爽度也滿不錯的
不過這感覺像是冷凍肉片
我是沒有去證實這件事
但溫體豬要切那麼薄的話
那可能性相對來說比較低一點
以後美豬開放之後我倒是不太敢吃這種肉片了


豬肝的份量滿多的
聽一些饕客向工作人員點餐
都會特別交代不要燙太熟
我下次有機會來吃的話
我一定也會這麼做
因為咬起來真的有點老


麵條感覺有點偏向意麵的口感
但又沒有意麵那麼粗
吃起來口感還算是滿Q彈有嚼勁的

※麵條王海產麵菜單

整體來說:
這間的口味其實是真的不錯的,乾麵的醬汁表現地相當不錯,是我喜歡的類型,但是要說多划算或是CP值很高嗎?我個人真的覺得還好,沒有想像中那麼高,不過口味上是不錯的,至於環境嗎?阿就在菜市場裡面,所以也不要期待環境有多好,或者去要求的太多,那我就覺得你太過矯情了




🔗【麵條王海產麵資訊
🚩店家地址:台南市中西區神農街6號
⏰店家時間:0800-14@00(周一公休)
📞店家電話:06 226 5178
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:109/08


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