台南蔥油餅店家真的很多
但大家知道甚麼是台南最傳統的蔥油餅嗎?
其實是要像這種裡面包著大量的蔥花以及肉末的蔥油餅
才稱為傳統的蔥油餅
很多人會誤以為這個是「蔥肉餅」
這間的傳統無法考察，但二代老闆說他23歲接手現在也已經50幾歲了
光它就超過三十年歷史了
而何況它有意識以來，他們家就是靠這攤蔥油餅養活一家子
所以，這歷史少也有一甲子的歷史了
▼▼▼▼▼分隔線▼▼▼▼▼
🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我
🔗趕快訂閱我的YOUTUBE頻道→請點我
🔗歡迎加入台南生活、美食社團 請點下面連結輕鬆加入社團 ↓ 台南府城爆廢公社
▼加入愛吃輝親子旅遊生活開箱Telegram頻道就有機會抽首爾來回機票
📌還可以第一時間接收到愛吃輝爭取到的好康優惠活動訊息
▶▶ https://t.me/loveeathui
-
🈸Telegram安裝網址
▶▶https://pse.is/NLP4K （Google Play）
▶▶https://pse.is/P9UD8 （App Store）
▶▶https://telegram.org （其他的版本）
-
🌍中文化
🙆點連結直接變成中文版
▶▶https://t.me/setlanguage/taiwan
這裡就座落在建安宮的牌樓底下
廟前總是可以出現許多便宜的銅板美食
這裡如果太晚來
人潮真的是非常多
建議是可以早一點來比較不會等太久
像我三點左右來號碼牌已經領到20號了
大家記得不要傻傻地排隊
直接走到前面領號碼牌
等候前面的大姊叫號就可以點餐了
這裡看似一塊賣25元
好像比別人貴一些
但其實這間的用料相當扎實
蔥花給的一大堆，還有滿滿的肉末
所以才會被人家誤以為是蔥肉餅
桿平之後
下鍋半煎炸
兩面炸至金黃色就可以準備起鍋了
如果要加蛋的
這時候就會打上一顆在油鍋滋滋作響的雞蛋
隨著雞蛋與熱油結合
陣陣漲起來的雞蛋看了就相當療癒
加一蛋才35元
這分量真的很扎實
老闆的炸功也相當不錯
炸得半生熟的雞蛋充分滋潤蔥油餅
整體來說：
這間的蔥油餅真的是很不錯，而且蔥油餅沒有在清爽的啦！帶有油脂的蔥油餅才好吃，就是要帶有一些油香才是美味，那種清爽的蔥油餅我實在也是看不懂是怎麼可以形容成這樣啦！！以份量來說，我覺得蔥油餅裡面的肉末真的很多，每一口都可以咬得到蔥花與肉末，ＣＰ值來說是真的不錯
🔗【夏林蔥油餅資訊】
🚩店家地址：台南市南區大德街175號
⏰店家時間：1400-1800
📞店家電話： 0931 922 520
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：109/0９
🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我
🔗趕快訂閱我的YOUTUBE頻道→請點我
🔗歡迎加入美食社團 請點下面連結輕鬆加入社團 ↓ 台南府城爆廢公社
🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我
🔗趕快訂閱我的YOUTUBE頻道→請點我
🔗歡迎加入美食社團 請點下面連結輕鬆加入社團 ↓ 台南府城爆廢公社
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，愛吃輝也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與愛吃輝無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
留言
張貼留言