台南蚵仔煎好像滿多人喜愛的
這一間呢是位於夜市的一個小攤
但是每每開攤呢便會有滿滿人潮
幾乎是在地人或者附近師生每周的唯一一天
一定會來這裡買上一份蚵仔煎
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這間蚵仔煎就在南應大附近的鹽行夜市
鹽行夜市的美食很多
長長的一條路
蚵仔煎也不只一間
偏偏就只有這間蚵仔煎很多人排隊
這裡的蚵仔煎
不會提前預先煎起來放
都是等人潮來才開始煎
所以現點現煎要稍微等候一下唷
這裡有分成兩種模式
老饕喜歡吃粉漿多一點的就會比較Q一點
粉少一點就是單純蔬菜與蛋之間的組合
醬汁的表現上還算中規中矩
不會太甜也不會太鹹
我個人是推薦吃可以吃看看粉漿多的正常版本
吃起來很Q又不會不討喜
這蚵仔煎真的是吃起來不錯
※福祺蚵仔煎菜單
整體來說：
這間蚵仔煎跟我們一般吃到的蚵仔煎來說比較Ｑ一些，但也不會不討喜，一份價錢又不貴，難怪會有那麼多人排隊，蚵仔給的也算大氣
🔗【福棋蚵仔煎資訊】
🚩店家地址：鹽行夜市口（三村國小門口）
⏰店家時間：18:00-2100
📞店家電話：無資訊
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：109/08
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