台南包子│在地飄香149年從清朝開業至今│在地人從小吃到大│沒有預訂晚來吃不到│水晶餃滿滿竹筍香與肉燥香│包子內餡扎實香氣迷人@台南吃貨愛吃輝feat.萬川號/台南民權路美食

台南肉包老店非常多
每間都有各自的特色
而這間在清朝同治時期就已經開業至今
這間除了饅頭、包子等麵點類之外
還有著名的水晶餃
台南水晶餃也是許多在地人相當喜歡的小吃
如果沒有在地人特別介紹
其實不太會有觀光客來購買
也不太屬於台南必買拌手禮之一
之前也有寫過類似的老店
位於巷弄之中的祿記包子賣的東西有點相似
但是口味上卻有些微不同

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這裡其實不難找
就在民權路上的三角窗而已
停車方便還算好停
因為這裡不太算是一級戰區

這裡除了可以宅配的冷凍包子與水晶餃之外
現場也有當日製作的
放在蒸籠裡麵熱呼呼的
想吃現場來買的就可以直接購買來吃了

現場也有一些零星的包子與饅頭
如果要特殊口味可能還是要提前預訂

※有蛋黃NT$30無蛋黃NT$25

這裡的鹹蛋黃有偷偷變小
工作人員也透漏也剩下三分之一
不過老實說比起相似的老店
這間的優點是他們是包子皮是比較Q的
裡面的內餡也比較沒那麼油膩
瘦肉比例比較多一些
不過也有些人喜歡油脂多一點吃起來比較爽
這裡的水晶餃吃起來比較Q一點
另一間吃起來比較軟爛一些
這裡的內餡胡椒味比較明顯
而且竹筍給的還滿大氣的
我覺得兩間都好吃
但是這間的口味比較重一些

整體來說:
這間不愧是149年的老店,可以從清朝時期還能持續開業至今,自然是有他一定厲害的地方,不過口味上就是見仁見智的,不過我個人來說還滿喜歡的
但是比起祿記來說,看不到現場包餡的感覺又少了一種感覺,不過兩間我都是喜歡的,那你呢?

🔗【萬川號資訊
🚩店家地址:台南市中西區民權路一段205號
⏰店家時間:0800-2200
📞店家電話: 06 222 3234
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:109/10


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