台南輕食健康便當│每天換菜色保持新鮮感│食材當日購買當日烹調販售│超浮誇牡蠣炸蝦隱藏版必點│中午只賣3小時│髒髒手作飯讓你吃到滿滿明太子醬@台南吃貨愛吃輝feat.包緊緊手作飯


身為台南新一代的新店哥(自己封)
當然遇到新店家就要去踩踩雷囉!
這間專門賣一些輕食類的餐點
口味上就是偏向清淡的便當或是小輕食
最近台南真的越來越風行這種台南輕食風格
就來看看這間是否好吃吧

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這間其實沒有很好找
但其實也沒有很難找
是不是很饒舌呢?
其實他就位於台南大遠百公園店附近的巷子裡面
在這種百貨與行辦林立的熱區來說
販售這種輕食是真的不錯的選項

這裡內用區不大
只有幾張位置
大多數都選擇外帶
由於他們現點現做
所以比較建議大家可以提前打電話來預訂比較好一些

除了表定菜單之外
現場也有隱藏版菜單的選項

這裡的飲品都偏健康一些
我個人比較推薦氣泡水的選項

尤其是這個季節性限定
一年大概只能賣三個月左右的桑葚氣泡水
桑葚果醬是店家自己熬製的
所以數量是有限的
除了桑葚本身之外,還加了一些莓果
所以喝起來帶有一些輕新的花香味
也不會過度死酸,男生也能接受的程度

套餐的部分+70元
就有每日湯品再加一杯限定飲料然後還有一份沙拉
飲料可以補差額換成其他飲料
沙拉的內容品項老闆說菜色不會每天完全一樣
老闆每天在市場看到甚麼適合的
就放入沙拉菜單裡面

每天的湯品不同
今天的是青菜豆腐湯
讓我驚訝的是還沒完全到冬天的日子
可以吃得到山茼蒿真的是滿特別的

※燒豚飯NT$120

這裡的肉份量非常充足
各種不同顏色的蔬菜配色
清淡的蔬菜調味
吃起來味道不會讓人有過度調味的感覺
又能吃到食物本身的甜味

※香蒜海洋蝦蝦飯NT$180

看到這整盤的蝦蝦真的有讓我傻眼到
這蝦也太瞎了吧!!!!!
怎可以那麼多啊!!
而且他們使用的蝦真的是扎實的白蝦
新鮮不新鮮看蝦子的殼就可以明顯感覺得出來了

※明太子炸蝦牡蠣握飯NT$120

這個來自沖繩OKINAWA的國民美食
有許多的口味可以來嘗試
為何我會推薦這個口味呢?
首先當然是這個內容物配料的扎實程度
真的有夠豐富
再來就是這個以髒髒包作為概念思考的握飯
吃這個保證你嘴巴髒掉!
滿滿誠意的自製明太子醬料吃得出店家滿滿巧思
吃起來相當滿足
便利商店的御飯糰明太子醬都那一點點
來這裡吃!別擔心!醬多到讓你懷疑人生
再加上炸物又能完美化解油膩度
真的是不錯的搭配

※美墨經典塔可飯NT$160

說實話!
我是第一次這個料理
所以我也無法與正規的來比較
但是,以我現場吃起來的感受是不錯的
滿滿生菜配料再加上多力多滋碎片
增加整體脆口度,拉開層次感的豐富度
半熟的太陽蛋上面撒上滿滿起司絲
那蛋黃與起司真的超級犯規

※隱藏版炸蝦牡蠣火山飯NT$250 多加一組炸蝦牡蠣NT$80

這個隱藏菜單真的是被我本人搞出來的
我因為那個握飯有牡蠣跟炸蝦
所以我就會老闆可不可以幫我做一個炸蝦牡蠣的便當版本
老闆非常仔細的思考之後就幫我算了一下價錢問我能不能接受
我覺得價格剛剛好
我又給他再加一份上去
老闆感覺快被我搞瘋了哈哈哈
炸蝦的口感中規中矩
不過麵衣炸得相當酥脆
炸功真的維持的不錯
牡蠣的部分,麵衣也是炸得很酥脆
裡面牡蠣吃起來水分超級充足
熱熱的吃真的非常不錯!
整個吃完我覺得我晚上會很忙的感覺(誤

整體來說:
這間的口味對我來說剛剛好,我本來就是吃比較清淡口味,這樣的餐點也比較符合現代人的需求,多鹽多油在以前都不會覺得不太OK!現在只要味精加多一點,就會有一些腦殘開始說他口渴了!
不過,這裡的配菜維持相當的脆口程度!代表店家對於食材的了解有一定的程度,再加上健康的輕淡調味,淡淡地讓食材本身的鮮甜表現出來更是難得,主餐的部分相當不錯!
我滿推薦偏下午時間可以點握飯,如果是正餐選項!可以吃一些輕食!能得到飽足感又不會過度攝取不必要的成分

🔗包緊緊。手作飯 Nori Rice資訊
🚩店家地址:台南市中西區觀亭街5號
⏰店家時間:1100-1400,1630-2030
📞店家電話:06 222 0219
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:109/10


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