台南泰式料理│免出國就能享受泰國風情│在地隱居十餘年│東區人不願透漏的隱藏版酒吧│老饕必點鮮蝦粉絲煲每日限量30份│隱密包廂讓你暢所欲言@台南吃貨愛吃輝feat.Malibu泰式料理餐廳

近年來,台南泰式料理相當多
而這間是泰式料理結合酒吧
又能享受酒吧氣氛
還能一嚐美味的泰式料理
每次喝酒都想吃一點辣的或是一些配菜
但往往酒吧的食物都讓人堪憂
而這間則是解決了我極大的困擾
偶然之下,朋友帶我來這裡吃飯談事情
吃完之後,我就常常來此報到
說不定會偶然遇到我喔!

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我得說一句老實話
如果不是朋友帶我來
我真的完全不知道這間的存在

來到門口
猶如實現「都市叢林」的感受

因為聖誕節將近
店內的擺設也穿插一些聖誕擺飾
也別具洞心

這裡有可以容納8-10人的大包廂
也有可以容納4-6人的小包廂
都還滿有隱密性

其他開放性的座位也滿多的
酒吧有一些這樣的座位
還可以認識一下旁邊的朋友

這裡的裝潢特具特色
充滿泰國風情

現在不能出國了
在國內就可以享受一下泰國風情也不錯

店內的工作人員也穿著著具有泰國風情的服裝
宛如真的身入其境一般

※印尼髒鴨

這個相當具有特色
也有一個好玩的小故事
傳說過去王室的御廚,為報復王室故意將鴨刷上調醬然後烤得很黑
結果,意外發現這樣烤出來的鴨香酥可口
雖然看起來「髒髒」的,卻相當美味
引次被當地盛傳並且成為國民菜餚

※印尼炒麵

說真的,印尼炒麵應該不是許多人知許
但這印尼泡麵呢,則是相當便宜實在又好吃的國民小吃
拿來這樣作成一盤炒泡麵真的是相當不錯

※打拋豬

來吃泰國料理,絕對必點打拋豬
配著生菜或者泰國米吃都相當適合

※月亮蝦餅

這裡的月亮蝦餅一看就知道是自己作的
並非購買現成品
因為不會有現成品作那麼厚的厚度
咬起來也不會那麼扎實
還吃得到蝦子的口感與鮮味

※鮮蝦粉絲煲

這一道!我激推!
我相信長期看我文章的朋友一定很少看我這樣推薦
上次來喝酒的時候就看到旁邊的人吃著粉絲煲
但我們已經飽到不行了
就沒有特別點這道,這次一來就直接點
吃起來果然超級爽!
酸甜辣集一道!
粉絲又充分吸取泰國蝦的鮮味
不過建議大家要攪拌均勻

※沙嗲綜合盤

綜合沙嗲有豬有牛有雞
直接點這盤就不怕選擇性障礙

※泰式檸檬海鮮

一般泰式料理大家都會點檸檬魚
而我偏偏就要點檸檬海鮮哩
怎麼樣!!!
結果檸檬海鮮的CP值讓我覺得更高
海鮮種類豐富
就不會只單單吃魚那麼單調
不過比較愛吃魚的話,還是建議只點檸檬魚啦!

※咖哩炒鮮蝦

這道咖哩鮮蝦也是不錯吃
咖哩香氣相當迷人
再加上鴨蛋炒得相當滑嫩
鴨蛋的蛋香就是比雞蛋還要濃郁一些
再加上椰奶潤滑口感並且增加奶香
這裡不使用垃圾奶水
成本就提高了不少
※泰式酸辣海鮮麵
老闆說,很多朋友來吃飯喝酒都會跟他抱怨
為什麼都沒有一個人兩個人可以吃的菜
於是他就又開了新菜單做了這道酸辣麵
口味上相當溫和,因為加了椰奶
所以吃起來不會過度死辣
又帶有一點酸度可以開胃



其實我也不是倫粉
只是我很佩服mojito的拍攝
全程使用手機攝影
身為自媒體工作者向導演組致敬
問了老闆是否會調這杯
就點來喝喝看了
這裡的調酒比較屬於old school
但經典的調酒這裡都喝得到
而且調起來都相當漂亮
很適合來當當網美



整體來說:
這間的口味真的非常符合我的味蕾!酒水的種類也算是相當豐富,連可樂娜這裡都喝得到,適合三五好友下了班來這裡聚聚!又是酒吧pub又是泰式餐廳,解決了喝酒都吃不到美味的窘境

🔗Malibu泰式料理餐廳資訊
🚩店家地址:台南市東區崇明七街131號
⏰店家時間:1830-0200(周一公休)
📞店家電話:06 267 7811
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:109/12


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