台南椪餅│清朝開業至今146年│每天三點現場排隊不接受預訂│限量販售晚來吃不到│菜包只有冬至才吃得到│在地人祭祀愛店客製化商品神明最愛@台南吃貨愛吃輝feat.舊來發餅鋪


台南椪餅是一個相當知名的傳統糕點
過去是拿來做月子使用
近代才使用黑糖作為內餡
而這間則是從清代戰事凌亂時就開業至今
1875年至今也有146年的歷史了

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這裡如果不是在地人
其實真的不太會知道這間店
而這間的名字也相當好玩
取名舊來發是因為過去不能大膽祭祀
所以販售祭祀物品的店家不太敢架設招牌
後來戰爭過去,日益趨於和平
許多人想要設立招牌,都會取「來發」的類似福音
這與開立初期的店名有所雷同
為讓世人知道它們才是第一間來發
所以取名為「舊來發」

可惜我來的時候已經全數販售完畢
所以我真的無法跟大家分享味道是否好吃

由於許多在地人會在這裡預定祭祀所用的糕餅
所以配合每年生肖不同也有不同的蓋印

老闆娘看我在拍照
也相當熱情地拿別的客人寄放的商品給我拍照

這裡除了椪餅之外
還有發糕、紅龜糕等等糕餅

這個菜包看起來也相當好吃
不過也被人預訂光了
這只有冬至才有

現場沒有其他糕餅可以給我拍
不過也有擺設一些模型
只好用模型呈現給大家了


🔗【舊來發糕餅舖資訊
🚩店家地址:台南市北區自強街15號
⏰店家時間:0930-2000
📞店家電話:06 225 8663
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:109/12

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