最難買得到的台南白糖粿│在地開業40年│假日限定│只賣一樣卻深受饕客喜愛│一開賣就排隊生意好到國稅局關注│外酥內嫩超涮嘴│在地人的私藏名單│赤崁樓附近美食@台南吃貨愛吃輝feat.趙家白糖粿


台南白糖粿最近因為台灣偶像劇的關係
越來越是有名了
而這間有40年歷史的老攤位
伯伯至今也要70歲了
只賣一樣商品,卻扎實地烙印在饕客心中

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伯伯近幾年不知道是因為身體關係
還是因為國稅局頻頻約談關係
平日幾乎是不營業了
僅剩假日會在這個地點販售
伯伯也滿排斥人家拍攝的
所以我只好遠遠的拍攝了

這裡只有賣一樣產品
很簡單,卻賣著古早味的小點

這裡的油質相當乾淨
應該是使用新油
炸好之後
沾上帶有一些花生粉的糖粉就可以了
※白糖粿NT$20
整體來說:
這間價格確實比其他老店還要貴一些,但除了國華街游XX之外,應該是沒有人的油質那麼乾淨了,至少我至今還沒有看過,吃起來的確比較扎實一些,所以價格上貴一些好像又合理一些,吃起來更像是油炸的麻糬口感,外表帶有一些脆口度。但我得老實說,這價格我比較寧願吃國華街,可是如果大家喜歡吃扎實一點的口感,我覺得這伯伯賣的真的比較好吃一些,選擇哪一間,見仁見智!
不過現在伯伯平日幾乎是不出來賣,要吃真的需要一些運氣了



🔗趙家白糖粿資訊
🚩店家地址:台南市中西區民族路二段258號
⏰店家時間:1100-1700
📞店家電話:無
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:109/12

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