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台南麵店│在地飄香30餘年│市場中的隱藏版│在地人從小吃到大│麵條Q彈│獨家醬料是老饕喜愛關鍵│沙茶乾麵香氣迷人│菜頭是老饕必點@台南吃貨愛吃輝feat.茂爸的麵安平店


長久觀看愛吃輝文章的朋友
一定知道我是個麵控
所以基本上只要是有一點人潮的麵店
我都會願意去嘗試吃吃看
這間台南麵店呢
其實在地有一定知名度
從市場發跡,後來才有這間分店

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比起本店
其實我覺得我更喜歡來分店
因為比較乾淨一些
當然,因為所在地方不一樣
不可以拿來比較
但心裡的聲音還是覺得在這裡吃比較好

內用座位不算多
但是還滿寬敞的
夏天內用是有冷氣可以吹得

滷味夾一夾就可以直接給阿姨切一切算價錢

這裡的滷味可以再加熱
我個人會再加熱一次
畢竟加熱可以解決很多麻煩
也會比較好吃一點

整體廚房空間來說
算是滿乾淨的

這裡醬料餐具自行取用
辣椒是他們自己手炒的
但是我覺得普普

這裡的沙茶乾麵表現真的還算不錯
相當入味
麵條口感也不錯

滷味的話我很推薦要點菜頭
吃起來真的相當不錯

滷味的部分其他表現真的很普通

餛飩的表現也還不錯
算是相當扎實
※茂爸麵店菜單
整體來說:
這間的麵還算不錯,滷味表現也還可以,價格不算便宜也不算貴,但是問我說回訪率高不高?其實對我來說還好!不過這間生意還不錯,大家也可以來嘗試看看


🔗茂爸的麵 安平分店資訊
🚩店家地址:台南市安平區文平路428號
⏰店家時間:1100-2100
📞店家電話: 06 293 9111
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:109/12

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