台南泰式料理│道地泰國人擺攤│原只煮給同鄉人在吃的隱藏版│一周只賣2天│假日限定│打拋豬飯真的加打拋葉│打拋豬加番茄真的是屎罪@台南吃貨愛吃輝feat.仁德無名泰式打拋豬飯

2020年最紅的YOUTUBER網紅

泰國籍網紅-娘娘

以打拋豬加番茄就是死罪

打拋豬一定要使用打拋葉而竄紅

其實就一直吸引著我的注意

我也一直想吃吃看這道地的「泰式打拋豬」是否真的不一樣

偶然在外公家附近的工廠外面看到有一群泰國籍勞工朋友們

聞著撲鼻而來的香氣

就吸引我來買看看好不好吃

意外發現他們本來就是煮給泰國同鄉在吃的

所以沒有因為台人口味做改變

因此保有打拋葉的風格

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老闆娘因為平日也要在工廠工作

因此只有假日或例假日才會販售

感覺老闆娘真的很勤勞呢

放假還想著要擺攤賺錢

這裡其實會賣一些隱藏版的泰國菜色

不過她說怕台灣人吃不習慣

所以通常只賣打拋豬飯跟青木瓜而已

看著半油炸的荷包蛋

就讓人食指大動

這裡沒有預煮

都是現點現做

從絞肉開始炒起來

加入老闆娘自己種植的打拋葉

整體香氣真的完全不一樣

※打拋豬飯NT$80

這飯看價格的確稍微偏貴一些

不過分量真的很大

我一個人吃完真的超級飽

打拋葉的香氣與九層塔真的完全天差地遠

香氣是淡淡地勾勒味蕾

真的相當微妙

如果不吃辣的話千萬不要加辣

因為這裡的辣椒也是老闆娘自己種植的

一根小辣椒就會辣死你的程度

※涼拌青木瓜NT$50

除了青木瓜主角之外

還有紅蘿蔔絲點綴

再加上自己炒過的花生米

完美替這套涼菜加分

再加入家鄉的醬汁，我已經忘記這醬汁叫甚麼了

一樣老話一句，不吃辣千萬不要加太多

光一根辣椒已經讓我辣到冒汗

可是吃起來又超級爽

我知道很矛盾，但真的要記得加辣

整體來說：

這間的回訪度很高，會讓我懷念的那種程度，下次我會想請老闆娘煮一些道地的泰國菜給我吃吃看，只是怕會很貴而已，哈哈哈哈

🔗【仁德無名泰國打拋豬飯資訊】
🚩店家地址：台南市仁德區勝利路１０２號

⏰店家時間：1100-1700
📞店家電話：無

🅿️店家停車：無

📌體驗時間：110/02

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