排隊時間最長的台南臭豆腐│一周只賣4天│一天只賣2.5小時│限量供應晚來吃不到│人多到要領號碼牌│外酥內嫩滿滿豆香│老饕總是愛不釋手大喊不要報導了!@台南吃貨愛吃輝feat.鹽埕北極殿臭豆腐/台南南區美食/台南任性店家

這間應該是台南任性店家之一
應該是全台南排隊等待時間最長的台南臭豆腐
人家說台南廟前美食,廟前都會出一些便宜實在CP值又高的銅板美食
而且一周只賣4天,基本上如果太晚來說不定還吃不到
到底是怎樣的台南臭豆腐
讓那麼多人愛不釋手
寧可排隊排到天荒地老也要吃到的台南臭豆腐呢?

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這邊應該算是當地的角頭廟
許多在地人都會在這個廟埕前面聚會
久而久之發展出廟前這些銅板美食
剛開賣就一堆人開始在排隊了
真的是太可怕了
內用的座位
就是簡單的露天座位
這邊的炸法還算滿講究的
從整塊生的臭豆腐先炸成形
然後再切成一塊一塊
再放入另一鍋酥炸逼油
這樣兩個流程的炸法
的確是需要一些等待時間
雖然兩鍋同時進行
不過人數眾多還是要先領號碼牌

這裡的臭豆腐也不算是特別臭的類型
臭味僅有一點點存在
反而是豆香比較明顯一些
再加上店家自製的醬料與台式泡菜
也是經典中的經典
整體來說:
這間的台南臭豆腐,我個人真的是不會吃第二次,原因不是因為難吃還是甚麼,是這樣的臭豆腐不是我喜歡的類型,我喜歡臭味比較明顯的感覺,再加上等待時間真的太長了,等起來真的是相當崩潰,不過沒吃過的朋友,我真的很推薦可以來吃吃看,也建議大家可以提早打電話進來預訂比較不會等太久

🔗鹽埕北極殿臭豆腐資訊
🚩店家地址:台南市南區鹽埕路150號
⏰店家時間:1530-1800
📞店家電話:0933 671 537
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:110/03

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