唯一1間日式台南貝果│彩色貝果繽紛甜鹹口味都有│共25種口味│出爐就秒殺晚來吃不到│隋棠女神的隱藏版名單│老饕必吃培根起司讓人著迷愛不釋手│台南麵包│台南甜點@台南吃貨愛吃輝feat.甜蜜點-日式貝果專家(西門店)/台南南區美食/台南新光三越附近美食

最近台南生吐司非常風靡!
而這間以台南唯一一間日式台南Q胖貝果而聞名
除了販售台南Q胖貝果之外,還有販售一些台南麵包
以前我在好市多麵包部工作的時候就常常吃到貝果
但其實兩者比較起來,我比較喜歡日式貝果
因為吃起來比較不會那麼乾澀
更愛這種綿密軟Q扎實的口感
過去以台南貨櫃屋貝果,造成相當大的轟動
在今年4/1正式在這邊開幕

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以白色作為主軸的裝璜
相當符合日式乾淨簡單有格調的風格
門口可以停機車
外面也是黃線
所以暫停下來買麵包跟貝果算是相當方便的
這款店家主打的熱銷招牌商品
使用來自芬蘭零汙染的奶油
除了手撕觸感就是跟一般吐司不一樣
撕開後的香氣值接撲鼻而來
帶有濃厚奶香奶香極境吐司使人相當著迷
吃起來就不會感到膩口
我想,這就是世界頂級奶油與一般奶油的差距吧
除了台南Q胖貝果之外
檯面上台南麵包種類也相當多
聽工作人員說
這裡是使用日本大廠的冠軍麵粉製作
除了很夯的台南生吐司之外
ㄌ也有以不同甜鹹口味組成的『真心手撕吐司系列』
說真的
我無法一一購買
所以我無法告訴大家其他口味好不好吃
但是起司培根真的是「西北賀呷」
我本來沒有把她當我這次想拍攝的主軸
所以拿回家之後就沒特別拍攝
直接分食給小屁孩們
結果瞬間秒殺光光
外層的起司香氣相當濃厚
再加上培根的鹹度帶出剛剛好的鹹味
裡面的吐司體吃起來又超像生吐司的口感
真的是阿鳥胃!!!
我超推!
現場也有賣很多不同種的歐式麵包
喜歡歐式麵包的也可以來這裡到處看看
因為他們種類會持續更新我就不特別介紹囉!
現場也有賣一些西班牙百年大廠進口的果醬
聽說含果量高達60%
沒有任何添加物,味道天然
不得不佩服店家對選品的堅持
這些是店家從光明街貨櫃屋成立後就一直熱銷的手工小塔
到了西門店品質不打折

我原本以為這是奶酪
結果比較是比較濃稠的奶油起司的感覺
吃起來相當濃厚,但奶味卻不會過度濃厚到讓人討厭
我個人覺得滿好吃的
這間台南Q胖貝果一共有25口味
這次我先買六種口味來吃吃看
※巧克力莓莓
巧克力的貝果外皮吃起來有淡淡的巧克力香氣
再加上甜度剛剛好的莓果醬
聽工作人員說他們的莓果醬有80%以上的莓果
吃起來果香很明顯,甜度也不會讓人感到死甜
莓果醬完美將貝果麵包體昇華
※宇治抹茶乳酪
這裡的抹茶香氣不是特別濃厚那種
原來這裡是真的使用日本進口的抹茶粉
沒有使用其他色素與香精
一般大家都推薦抹茶加紅豆
但我覺得抹茶乳酪這樣的組合真的也不錯
※紫心甘藷
簡單來說這就是紫心地瓜的貝果口味
滿滿的內餡,撥開之後就看得到店家的誠意
經過烘烤後的紫地瓜香氣整個就是大大提升
這樣的組合相當特別
※墨西哥番茄辣起司
我覺得這口味很像貝果版本的披薩
帶有墨西哥辣椒的辣度
再加上淡淡的番茄香氣與酸度
起司在裡面扮演乳化與解辣的角色
※唐寧伯爵蜜桃奶油
這個應該是今天六款口味讓人驚豔的
咬下貝果滿滿伯爵紅茶的香氣撲鼻而來
再加上扎實且甜而不膩的蜜桃果肉
裡面的奶油起司又讓整體感受大大加分
真的相當推薦這口味,必買!
※蔓越莓乳酪
蔓越莓與起司其實給得相當大氣
聽說是店內的熱銷NO.1
整體來說:
喜歡吃麵包或者貝果的朋友,來邊絕對會瘋狂!眾多口味,每天吃一種都不會重複,我真的特別推薦可以吃吃看這間台南生吐司,還有起司培根口味的吐司,真的超級好吃,我很少會用這種沒有層次的形容詞,但我得說,火腿起司真的是讓我意外口味之一,貝果的部分,抹茶控可以一次收納兩種不同組合,還有伯爵蜜桃也相當推薦,其他就是看大家喜歡甚麼類型的,我自己買回去會放在冷凍庫存放,因為這裡不使用防腐劑或一些額外的化學原料,之前放常溫幾天就長了香菇了,不過看到這樣的情形我反而不傷心或生氣,反而更讓我愛這間台南Q胖貝果,從冷凍庫拿下來之後我會噴一些水再放入烤箱烘烤,或者微波爐上舖沾濕的紙巾也是不錯的方式

🔗甜蜜點-日式貝果專家(西門店)資訊
🚩店家地址:台南市南區西門路一段563號
⏰店家時間:1200-2000
📞店家電話: 06 222 8298
🅿️店家停車:無       
🔗甜蜜點-日式貝果專家光明貨櫃創始店資訊
🚩店家地址:台南市東區光明街145號(貨櫃建築)
⏰店家時間:1200-2000
📞店家電話:06-2003558
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:110/03


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