有人跟我一樣在台南吃肉燥飯
一定要配個海產湯或魚皮湯之類的嗎?
這間應該是我最近滿喜歡的一間台南肉燥飯
口味上真的是我心目中的前三名
就跟著愛吃輝一起吃下去吧
說真的
自己的團購取貨點就在附近
所以常常會來這附近覓食
不過我真的覺得這邊的店家比較吃虧
周圍的路樹完全都擋住他們
所以就來分享一下這邊的店家給大家知道一下
※海鮮粥NT$120
這間海鮮粥的用料還滿豐富的
有魚皮、虱目魚丸、白蝦、大蛤蜊、魚肉、小卷等等
湯頭相當順口
聽老闆說高湯都是每天使用魚骨現熬的
再加上滿滿的芹菜珠、韭菜、蒜頭酥、筍絲等等
每一口香氣的堆疊相當濃厚
※海鮮麵NT$120
除了粥品之外
也可以選油麵
湯頭吸附在油麵之上的感覺也相當不錯
※隱藏版爆量超大顆蛤蜊粥NT$120
因為老闆本身是佳里人
自己的同學很多都是養殖白蝦、蛤仔、虱目魚的
所以拿到的蛤仔相當便宜
這蛤仔肉比50元還要大一個
吃起滿滿爆漿的海味
真的讓人不禁一口接著一口
※瓜仔肉飯NT$40+蛋NT$10
這間的瓜仔肉飯肥瘦相間
再加上瓜仔的甜味
讓整個肉燥本身一點都不油膩
來上一顆半熟蛋
利用蛋黃潤滑整個口腔
這真的是我心目中台南肉燥飯的前三名
肉燥固然重要
白飯煮的也要很重要
我一開始很擔心這種有賣粥品的店
會不會白飯都亂煮
事實證明我真的是多慮了
現在凡消費就送折價券
大家記得要跟店家索取唷
※吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥 菜單
整體來說:
我覺得大家可以來嘗試看看他們的瓜仔肉燥飯,大家應該都知道我自己也會做瓜仔肉燥,我覺得可以給過的,海鮮湯、海鮮粥的品質也相當不錯
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