高雄腿庫飯│在地飄香40餘年│在地人從小吃到大│豬腳外皮膠質迷人入口即化│號稱自助餐界的LV│乾淨明亮突破老店刻板印象@台南吃貨愛吃輝feat.鄧師傅功夫菜

今天友人帶我來高雄很知名的豬腳飯專賣店
這間雖然已經連鎖許多間
感覺就像正忠排骨飯一樣
蔓延高雄很多地方
連小港機場也可以發現它的存在
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我們直接為了這個豬腳飯
從台南直奔來這裡
不是順路買喔!!
還真的是為了他而來
我心裡想說
如果太難吃我一定會很生氣
沒想到這裡的排隊人潮還滿多的
想必應該是有一定的實力
櫥櫃內的豬腳
金光閃閃的
看起來就相當不錯
這裡的配菜種類算是相當豐富
也有販售額外的小菜可以單點
這裡的防疫工作處理的還算不錯
看起來就挺安心的
"separator" style="clear: both; text-align: center;">※腿庫飯
腿庫吃起來帶皮的真的很爽
皮QQ的又不會感到油膩
※豬腳飯(中庫)
這中庫的豬腳我個人滿喜歡的
他已經用冰糖滷到豬腳表皮已經是油脂散去許多
然後外皮的一抿就化開的那種糖霜感
真的會讓人著迷

整體來說:
如果硬要我挑出這間的缺點,那我覺得配菜給的太少,菜色本身其實並沒有特色,是許多以主餐為重點的便當店通病,好吃的配菜幾乎都是要單點,這種有種讓人強迫中獎的感覺,其實感受不是特別好,不過我滿推薦可以加點那個厚蛋,吃起來真的不錯吃

🔗鄧師傅功夫菜-中正總店 CHEF TENG資訊
🚩店家地址:高雄市新興區中正三路82號
⏰店家時間:0800-2100(周一休)
📞店家電話:07 236 1822
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:110/08

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