台南臭豆腐│在地20年以上歷史的老店搬家後不賣臭豆腐了│料多味美的鍋燒意麵跟臭臭鍋也是老饕所愛│沒臭豆腐了你們會吃嗎?@台南吃貨愛吃輝feat.小不點臭豆腐

這間安平相當有歷史的一間台南臭豆腐以及台南鍋燒意麵小店

最近就要搬家了

搬家的位置其實就在前面巷子沒有多遠而已

但是因為搬家的地點算是住宅區

所以打算不賣炸的臭豆腐了

我個人感覺就失去了一些特色

就來紀念一下他們，跟著愛吃輝吃吃看吧

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這邊就是小不點鍋燒意麵的新位置

不過現在還沒裝潢完成

就提前給大家拍一下

※鮮蝦大餛飩NT$50

這鮮蝦餛飩是真的不錯

餛飩裡面整隻完整的蝦子

炸功也算不錯，炸的剛剛好相當酥脆

※腸旺臭臭鍋NT$110

我點了一鍋腸旺臭臭鍋

有白飯、鴨血、臭豆腐、大腸

還有一些火鍋料跟蔬菜

這裡的臭豆腐的確是滿臭的

臭氣來算我給及格分數

這裡的肉片不是那種組合肉

而是扎實的梅花肉片

也有兩顆蛤蜊

這一鍋吃起來我覺得CP值算高

※鍋燒意麵NT$60

這裡的鍋燒系列就是中規中矩

湯頭不算有特別印象

吃起來不雷，但也不會特別來吃的感覺

※涼拌洋蔥雞絲NT$60

這個我覺得它就是一點點雞絲點綴的涼拌洋蔥

吃起來以魚露為主體的調味方式

個人是不太推薦

※小不點臭豆腐菜單

整體來說：

我覺得這間的經典已經是回不去了，少了臭豆腐的小不點，可能會讓他們的生意大大下滑，或許不一定，但是如果是我，沒了炸臭豆腐的小不點，我的回訪率等於零，少了他們家獨有特色，因為他們的湯底並不是那種很特別熬煮的類型，其他東西對我來說，比較像是「尬賣尬賣」，以炸鮮蝦餛飩去代替臭豆腐的方式有點差強人意，不過也提供般家資訊給大家

🔗【小不點臭豆腐資訊】
🚩店家地址：台南市安平區效忠街1號

⏰店家時間：1100-2000
📞店家電話：06 228 2839

🅿️店家停車：無

📌體驗時間：110/10

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