台南大腸蚵仔麵線│在地飄香30年│每天限量販售一鍋晚來吃不到│開店就滿滿排隊人潮│蚵仔當日現煮不賣隔夜貨│大腸香氣迷人好咀嚼@台南吃貨愛吃輝feat.歸仁夜市大腸蚵仔麵線

今天隨興地到周四的歸仁夜市逛逛

無意間發現一間很多人排隊的台南大腸麵線

在台南我真的沒看過要排隊的大腸麵線

引起我的注意

隨機問了一個路人

很多人說好吃

所以我就來嘗試看看

就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南大腸麵線吧

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這間就位於「茶步道歸仁店」門口

其實沒有明顯招牌

也沒有特別店名

所以可能要稍微找一下

這裡的蚵仔看起來真的還滿肥美的

大腸從外觀看起來

也滷得相當透徹的感覺

※綜合大腸蚵仔麵線NT$50

說真的

這間的蚵仔用的的確新鮮

雖然是預先煮好的

但是品質也是維持的相當不錯

大腸的部分真的是滷的很透徹

滷汁也有完美的滷進去入味

咬起來也不會過度難以咀嚼

※歸仁夜市大腸蚵仔麵線菜單

整體來說：

如果要說這間是台北口味的話，真的是比叫差強人意，口味上還是比較偏甜一點，但是整體吃起來是算不錯吃的，如果我住附近的話，我會偶爾買來吃吃，但是如果要我為了他特地來一趟，比較沒有那種讓我馬上想去吃一下的衝動感

🔗【歸仁夜市大腸蚵仔麵線資訊】
🚩店家地址：台南市歸仁區復興路98號（茶步道飲料店前）

⏰店家時間：週四1600-2100賣完為止
📞店家電話： 無

🅿️店家停車：無

📌體驗時間：110/10

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