台南鍋燒意麵│在地飄香40餘年│在地人從小吃到大│經典炸魚片是老饕喜愛關鍵│順口柴魚湯頭讓人一飲而盡│雞蛋意麵吃起來香氣逼人@台南吃貨愛吃輝feat.醇延坊鍋燒意麵

台南鍋燒意麵是相當經典的台南小吃
甚至幾乎什麼店都有在販售鍋燒意麵
連飲料都會出現鍋燒意麵的那種平民小吃
但其實好吃的鍋燒意麵真的不多
用心的鍋燒意麵也難很尋找
而這間台南鍋燒意麵就是專門在販售鍋燒意麵
也是在地相當知名的資深老店
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南鍋燒意麵
📌正文開始之前幫我訂閱一下頻道好嗎?快付不起片師薪水了哈哈請點我
▼▼▼▼▼分隔線▼▼▼▼▼
🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結請點我
🔗更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結 
🔗歡迎加入台南生活、美食社團  請點下面連結輕鬆加入社團  ↓ 台南府城爆廢公社
▼加入愛吃輝親子旅遊生活開箱Telegram頻道就有機會抽旅行社折價券
📌還可以第一時間接收到愛吃輝爭取到的好康優惠活動訊息
▶▶ https://t.me/loveeathui
這間老店的位置就在台南相當知名的美食一條街上-保安路
其實不算難找
我也老實說這次我也是第一次吃
我個人比較不太愛鍋燒意麵
可能也因為一些飲料店或者雜七雜八尬賣尬賣的鍋燒意麵留下不好的印象
所以我其實不太愛這種鍋燒意麵
平日的用餐人潮也是相當驚人
一來一往的人潮不僅僅是觀光客喜歡吃
在地人也滿多人喜歡這間的口味
這裡也有販售飲料
不過比較少人買就是了
不免俗
先來一張大合照
今天只點兩碗比較簡單一些
※鍋燒意麵NT$55
這裡的意麵使用的是雞蛋意麵
吃起來麵條香氣很明顯
加上這裡的生意不錯
所以比較沒有久放的問題
因此也沒有油耗味
※鍋燒烏龍麵NT$55
我個人不愛意麵
所以就點烏龍麵來吃
這個吃起來滿像魚肉的
有人知道這是什麼魚嗎?
這裡放的不是火鍋料
我個人真的是滿愛的
我覺得這樣才有別於自己在家煮來吃的感覺
吃起來真的很好吃
喜歡這個料的,可以選擇加料
加料只要25元
這個麵麩也是台南相當經典的小物
泡在湯裡真的是相當合適
※醇延坊菜單(PS2021年12月1日全面漲價5元)
整體來說:
這裡的湯頭是滿順口的柴魚湯頭,不會讓人感到厭惡,或者不想喝下去的感覺,甚至我不愛吃鍋燒意麵的人,都把湯喝完了,裡面的用料是我喜歡吃的感覺,雖然我真的不知道這是甚麼魚,知道的粉絲朋友趕快跟我說一下XD


🔗醇延坊資訊
🚩店家地址:台南市中西區保安路53號
⏰店家時間:0600-2100
📞店家電話: 06 221 5033
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:110/11

🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結請點我
🔗趕快訂閱我的YOUTUBE頻道請點我
🔗更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結 @loveeathui
🔗歡迎加入美食社團  請點下面連結輕鬆加入社團  ↓ 台南府城爆廢公社






●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,愛吃輝也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與愛吃輝無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考

●文章均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝,轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝

留言