這間位於屏東的煎餅是在地相當知名的屏東小吃
這間也是經由在地人推薦我們才來買的枋寮小吃
這煎餅也是相當特別，銅板價吃起又相當扎實
就跟著愛吃輝來吃吃看這間在地人推薦的屏東小吃吧
這裡算是相當好找
都是賣一些麵點類的下午茶小吃
這裡的麵糰比較像是「燙麵」或是「熟麵」
麵糰裡面包著高麗菜等餡料
再用半油煎的方式煎至兩面金黃色
煎餅可以加蛋
就會多了一層蛋香
不過這次我沒加蛋
只是單純想吃吃看純粹的煎餅口味
這裡除了煎餅之外
還有販售許多不同的麵點小吃
蔥油餅、水煎包等等
非常非常多的選擇
其實用這種方式所做出來的煎餅滿好吃的
外皮不會過度厚重
裡面滿滿的高麗菜餡料吃起來甜味十足又相當滿足
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