台南虱目魚湯│在地飄香20餘年│在地人從小吃到大│用餐時段滿滿用餐人潮│蒜頭飯是經典選項│這裡沒有觀光客│服務態度超好充滿人情味-「阿興虱目魚」@台南吃貨愛吃輝

這間台南虱目魚湯在台南也算是相當資深的老店
不過現在也是二代接手
可是也是少數二代接手後口味沒有太大變化的一間店
除了台南虱目魚湯之外
他們的蒜頭飯也是相當經典的一個選項
雖然我個人是不太愛這個蒜頭飯
就跟著愛吃輝一起來吃吃看這間台南虱目魚湯好不好吃吧
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這個位置其實算是好找
算是一個很特別的三角窗
不過違停狀況也是附近居民不喜歡的情況
來的時候可能比較早一些
所以部分品項都還沒有送來現場
不過這裡「虱目魚肉」可能不是當天處理
或者處理完有經過冷凍的情況
基本上看到的狀況是黏在一起的
魚腸的部分也是一起送來
但是魚腸的部分應該就是當日新鮮的
因為在台南魚腸要冷凍的情況幾乎不可能
每一間都很缺魚腸
不過這裡保存的方式
相對來說比較衛生一些
※肉燥飯NT$20
這裡的肉燥飯是皮油居多的類型
吃起來口味上還算不錯
至少吃起來不會過油的狀況
白飯煮的也還算OK
※蒜頭飯NT$25
我個人比較不愛蒜頭飯
並不是不愛蒜頭味道
而是本身比較油一些
飯也比較糊一點
※魚頭三顆NT$30
平均一顆是10元
還算是滿便宜的
不過也比較小顆一些
滷蛋豆腐的部分
就是中規中矩
※魚肚湯NT$80

這裡的魚肚湯的確算是滿便宜的
吃起來也算不錯
蚵仔吃起來也是滿新鮮的
※阿興虱目魚菜單
整體來說:
這間是好吃的,不過蒜頭飯就是看人吃,虱目魚品項算是便宜實在,但湯頭算是比較單薄一些的類型,可是不會是因為是老店有種「老店態度」,年輕人接手後也是相當客氣,我想也是許多老饕喜歡的原因之一,畢竟南台灣人情味也是相當重要的

🔗阿興虱目魚資訊
🚩店家地址:台南市中西區文賢路252號
⏰店家時間:0715-1400
📞店家電話:06 350 4623
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:110/12

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