台南蚵仔煎│在地飄香30餘年│鐵板煎魚腸每日限量販售晚來吃不到│老闆活潑鐵板炒飯是老饕喜愛關鍵│必點魚肚香脆迷人│在地人都叫他ㄎ一ㄤㄎ一ㄤ-「阿翔蚵仔煎」@台南吃貨愛吃輝

新營美食地圖之中充滿著便宜實在的美食
這間位於新營的美食,賣著台南蚵仔煎、炒飯、虱目魚湯、鍋燒意麵等等
說實話,這間可能不是最美味的炒飯或者台南蚵仔煎
但是老闆在前台雙手操著鐵板煎鏟
隨著煎鏟與鐵板之間互相碰撞之後發出「ㄎ一ㄤㄎ一ㄤ」的聲音
因此這間台南蚵仔煎也有一個「ㄎ一ㄤㄎ一ㄤ蚵仔煎」的別名
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南蚵仔煎是否好吃吧
📌正文開始之前幫我訂閱一下頻道好嗎?快付不起片師薪水了哈哈請點我
▼▼▼▼▼分隔線▼▼▼▼▼
🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結請點我
🔗更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結 
🔗歡迎加入台南生活、美食社團  請點下面連結輕鬆加入社團  ↓ 台南府城爆廢公社
▼加入愛吃輝親子旅遊生活開箱Telegram頻道就有機會抽旅行社折價券
📌還可以第一時間接收到愛吃輝爭取到的好康優惠活動訊息
▶▶ https://t.me/loveeathui
今年剛好從嘉義南下
想說順便來吃吃看新營赫赫有名的「ㄎ一ㄤㄎ一ㄤ」吧
來的時候我也是相當傻眼
不管是內用還是外帶的排隊人潮都超級多
我們也是稍微等候了一下
不過店家處理速度是滿快的也沒有等太久
這裡的蚵仔煎也是現點現做
傳統的大鐵板現煎
蚵仔給的數量不算少

※蚵仔煎NT$50
這裡的醬料不是單純的甜辣醬
我個人是滿愛這調味的
整體來說你說要多印象深刻也比較還好
但是算是便宜實在的蚵仔煎
台南人一定都知道魚腸莫名地魅力
不管是哪一間賣虱目魚的
魚腸絕對是稀有商品
魚腸大家都吃過,但是用大鐵板煎出來的魚腸你吃過嗎?
※煎魚肚NT$110
這裡的魚肚吃的不是軟嫩的口感
則是經典鐵板煎到外表相當酥脆
咬下還會卡滋卡滋
再吃到魚肚油脂的香氣
這價格真的是非常便宜
※煎魚腸NT$90
90元的魚腸這樣的份量真的還滿多的
用大鐵板煎的魚腸真的是另外一種魅力
細細的腸子的部份吃到相當不錯的口感
外表煎到非常酥脆,內裡又相當綿密
整體來說真的非常好吃
這裡的鐵板炒飯真的是經典
老闆活潑生動的炒飯動作
是許多老饕每每一看都會覺得好玩的地方
是一種吃飯也是一種觀賞表演
※蝦仁炒飯NT$50
炒飯也是相當便宜實在
不過可能是太忙了
並不是完全炒開,粒粒分明的狀態
口味上還算是中規中矩
※魚皮湯NT$50
這裡的湯頭真的不錯
相信是有用心處理過
魚皮新鮮就是好吃
※三鮮拉麵NT$60
說實話,我看到上桌後的「拉麵」是蒸煮麵的麵條時!
確實有讓我稍微傻眼了一下
不過我也得誠實地說,這三鮮拉麵的湯頭真的很好喝
可能本身湯底就不錯,再加上滿多海鮮配料的搭配之下
喝起來真的鮮甜度不錯
以60元來說我覺得真的相當便宜實在
※阿翔蚵仔煎菜單
整體來說:
這間的魚腸建議大家真的要點來吃吃看,真的跟一般的魚腸做出來不一樣,不過我也建議真的要先打電話來預訂,這次來真的是幸運成份比較高一些,魚肚也是相當經典必點的選項,便宜實在的選項真的不錯,新營美食真的是充滿便宜實在


🔗阿翔蚵仔煎資訊
🚩店家地址:台南市新營區復興路104之1號
⏰店家時間:1500-2330(周四公休)
📞店家電話:06 637 4496
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:110/12

🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結請點我
🔗趕快訂閱我的YOUTUBE頻道請點我
🔗更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結 @loveeathui
🔗歡迎加入美食社團  請點下面連結輕鬆加入社團  ↓ 台南府城爆廢公社






●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,愛吃輝也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與愛吃輝無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考

●文章均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝,轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝

留言