這應該是這次去挖掘土庫美食的第四篇了
雲林美食之中比較少土庫美食的存在
這次跟著在地人的腳步吃了好多間土庫美食
這次就來吃這間雲林米糕
在土庫美食之中也是非常有名的
就跟著愛吃輝吃吃看這間雲林米糕好不好吃吧
這裡餐期的時候真的超級多人
內用不必排隊直接進去找到位置跟店家點餐
不免俗先來一張大合照!!!
過往我就有聽說米糕有分成北中南三種口感
北部的口感會偏硬一些比較嚼勁
中部的口感比較適中帶有一些濕度卻不會太硬
南部的口感就比較偏向濕潤一些
雲林這裡的口感比較屬於中部的口感
吃起軟硬度剛好
香氣來說算是中規中矩
不過最上頭的餡料是有先炒過的
用料算是相當扎實
這裡的排骨酥湯就是那種放在蒸籠裡面的燉湯
喝起來算是相當順口
不過價格來說就不太親民
這裡的魷魚羹或肉羹也是招牌之一
魷魚吃起來還不錯，處理得很得當
吃起來不會難以咀嚼
生意好，所以新鮮度也不在話下
但湯頭的部分就稍微中規中矩了
🔗【老方米糕資訊】
🚩店家地址：雲林縣土庫鎮中正路176號
🚩店家地址：雲林縣土庫鎮中正路176號
📞店家電話：05 662 2140
| 🅿️店家停車：無 |
📌體驗時間：111/01
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