台南水餃│在地飄香20餘年│傳統眷村口味│刀切麵最讓人印象深刻Q彈帶勁│自家製作刀切麵是老饕喜愛關鍵│正負評兩極卻屹立不搖│醡醬是老饕必點-「山東餃子館」@台南吃貨愛吃輝

這間以賣台南水餃為主的眷村麵食館
除了販售台南水餃之外
還有販售一些眷村口味的麵食
比如說台南刀削麵等等
不過這裡真的算是台南水餃的一級戰區
每個人都有屬於自己喜歡的口味
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南水餃好不好吃吧
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這間就位於長榮中學的對面
其實我個人也是今年才發現它的存在
因為他的位置真的是不太討喜
不免俗
先來一張大合照
※醡醬麵刀切麵NT$60
其實我不喜歡吃刀切麵
因為容易中間會非常難咬
但是這裡的刀切麵是Q彈的那種
認真滿喜歡的
醡醬的口味就是很傳統的醡醬口味
※酸辣湯NT$35
酸辣湯份量很充足
配料給的也很多
但我覺得真的是太大碗了
可以賣20元份量一半之類的
可能更適合一個人食用
※牛肉麵NT$115

這裡的細麵真的就不具特色
吃起來中規中矩
說實話這裡的牛肉麵算雷
湯頭非常不OK
肉也真的還好
價錢來說也不便宜
※水餃NT$5.5/顆

這水餃就是傳統的眷村水餃
超級大顆又飽滿
但口味上也算是中規中矩
※今日滷味NT$160

這裡的滷味不便宜
口味上也普通
小黃瓜少了一些酸度
我個人比較愛一些酸度的小黃瓜
※山東餃子館菜單
整體來說:
我覺得雖然以餃子為主販售,但我最喜歡的還是他的刀切麵,刀切麵表現我真的給過,但是其他的部分就是中規中矩,不會難吃,但也不會為了他來吃的程度

🔗山東餃子館資訊
🚩店家地址:台南市東區林森路二段78號
⏰店家時間:1100-1400,1700-2030
🅿️店家停車:無                  
📞店家電話:
06 208 3632
📌體驗時間:111/01

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