台南土魠魚羹│在地飄香近40年│在地人從小吃到大│用餐時段滿滿排隊人潮│市場前的隱藏版│沒有觀光客的洗禮│土魠魚酥每日新鮮現炸－「呂記土魠魚羹」＠台南吃貨愛吃輝

這間台南土魠魚羹算是在地相當資深的選項

這個位址也是比較少觀光客會發現的地點

算是市場內的老店

後續才在外面開了一間店面

就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南土魠魚羹好不好吃吧

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這裡的排隊人潮也是相當可怕

我們來吃的時候已經一點多了

用餐人潮還是依然不減

這裡的處理速度其實算快

檯面上還算乾淨

內用區比較少

所以大多數人都選擇外帶

這裡的土魠魚塊都是當天新鮮現炸

幾乎是從頭到尾一直炸一直炸

不免俗

先來一張大合照

基本上幾乎每個人都會額外再點一份土魠魚酥

單吃吃起來真的挺不錯的

香氣十足

難怪會有很多人額外打包

※土魠魚羹麵NT$70

說真的炸過的土魠魚

我真的不太會看是否是「正土魠」

不過吃起來我覺得是相當扎實的

也不會有過多的魚腥味

※呂記土魠魚羹菜單

整體來說：

這間如果以單獨土魠魚酥來說的話，我個人是滿喜歡的，不過這裡的羹湯勾芡的比較太厚了，我個人比較不太喜歡，整體喝起來也喝不太出來柴魚湯頭的香味，這倒是稍微可惜的方式

🔗【呂記土魠魚羹資訊】

🚩店家地址：台南市中西區郡西路47號

⏰店家時間：0600-1300
📞店家電話：06 224 5582

🅿️店家停車：無

📌體驗時間：111/01

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