台南土魠魚羹│在地飄香近40年│在地人從小吃到大│用餐時段滿滿排隊人潮│市場前的隱藏版│沒有觀光客的洗禮│土魠魚酥每日新鮮現炸-「呂記土魠魚羹」@台南吃貨愛吃輝

這間台南土魠魚羹算是在地相當資深的選項
這個位址也是比較少觀光客會發現的地點
算是市場內的老店
後續才在外面開了一間店面
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南土魠魚羹好不好吃吧
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這裡的排隊人潮也是相當可怕
我們來吃的時候已經一點多了
用餐人潮還是依然不減
這裡的處理速度其實算快
檯面上還算乾淨
內用區比較少
所以大多數人都選擇外帶
這裡的土魠魚塊都是當天新鮮現炸
幾乎是從頭到尾一直炸一直炸
不免俗
先來一張大合照
基本上幾乎每個人都會額外再點一份土魠魚酥
單吃吃起來真的挺不錯的
香氣十足
難怪會有很多人額外打包
※土魠魚羹麵NT$70

說真的炸過的土魠魚
我真的不太會看是否是「正土魠」
不過吃起來我覺得是相當扎實的
也不會有過多的魚腥味
※呂記土魠魚羹菜單
整體來說:
這間如果以單獨土魠魚酥來說的話,我個人是滿喜歡的,不過這裡的羹湯勾芡的比較太厚了,我個人比較不太喜歡,整體喝起來也喝不太出來柴魚湯頭的香味,這倒是稍微可惜的方式

🔗呂記土魠魚羹資訊
🚩店家地址:台南市中西區郡西路47號
⏰店家時間:0600-1300
📞店家電話:06 224 5582
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:111/01

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